डाळ ढोकळी Dal Dhokli : डाळ ढोकळी ही एक महाराष्टातील प्रसिद्ध डीश आहे. ही एक छान चमचमीत डीश आहे. कधी भाजी-चपाती अथवा डाळ-भात करायचा अथवा खायचा कंटाळा आला तर ही डीश बनवता येते. ह्यामध्ये गव्हाचे पीठ वापरले आहे त्यामुळे पौस्टिक तर आहेच. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: ४ जणांसाठी साहित्य : २५० ग्राम कणिक १… Continue reading Dal Dhokli Recipe in Marathi
Pineapple Malpua Marathi Recipe – 2
पायनापल मालपुवा : पायनापल मालपुवा ही एक स्वीट डीश आहे. ही पार्टीला किंवा सणावाराला सुद्धा करता येते. आपण नेहमीच मालपुवा बनवतो पण मालपुवा मध्ये पायनापल घातलेतर त्याची चव वेगळीच लागते व सुगंध पण छान येतो. बनवण्यासाठी वेळ: 30 मिनिट वाढणी: १५ नंबर बनतात साहित्य : पुरी साठी १ कप मैदा १/२ कप रवा १/२ कप… Continue reading Pineapple Malpua Marathi Recipe – 2
Recipe for Vegetarian Tartar Soup
This is a Recipe for preparing the famous restaurant style Vegetarian Tartar Soup at home. This rich and tasty soup preparation is nutritious and healthy and a great appetizer. Ingredients 1 Tablespoon Suva or Shepu – Chopped, Known as Dill Leaves in the English language 1 Cup Cucumber [cut into small pieces] 2 Cups Yogurt… Continue reading Recipe for Vegetarian Tartar Soup
Sudharas Recipe in Marathi
सुधारस : सुधारस ही एक स्वीट डीश आहे. सुधारस ही डीश महाराष्ट्रात प्रसिद्ध आहे. सुधारस हा लिंबू पासून तयार करतात. लिंबानी छान चव पण येते. सुधारस हा चपाती बरोबर खायला छान लागतो. लहान मुलांना तर सुधारस खूप आवडतो. एखाद वेळेस भाजी नसेल तर चपाती बरोबर सर्व्ह करता येतो. ह्याची चव छान आंबटगोड अशी आहे. केशर… Continue reading Sudharas Recipe in Marathi
Fresh Green Harbara Samosas Marathi Recipe
सोलाण्याच्या सामोसे : सोलाणे म्हणजे हिरवे ताजे हरबरे. ताजे हिरवे हरभरे चवीला खूप छान लागतात. नुसते खायलासुद्धा गोड लागतात. ताजे हरबरे थोडे भाजून घेतल्याने खमंग लागतात. व तळल्यावर कुरकुरीत लागतात. साहित्य : २ कप हिरवे ताजे हरबरे (सोललेले) १/४ कप ओला नारळ (खोवून) १ टे स्पून पंढरपुरी डाळ्याची पावडर ३ हिरव्या मिरच्या १ टी जिरे… Continue reading Fresh Green Harbara Samosas Marathi Recipe
Corn Tomato Salad Marathi Recipe
कॉर्न टोमाटो सलाड : कॉर्न टोमाटो सलाड हे एक छान वेगळे सलाड आहे. ह्यामध्ये स्वीट कॉर्नचे उकडलेले दाणे घातल्यामुळे वेगळीच चव लागते. अननसाचे घातल्यामुळे छान आंबटगोड लागते. लिंबू घातल्यामुळे पण चांगली चव येते. साहित्य : १ कप टोमाटो १/२ कप स्वीट कॉर्न दाणे १/२ कप पिवळी सिमला मिर्च १/२ कप हिरवी सिमला मिर्च १/२ कप… Continue reading Corn Tomato Salad Marathi Recipe
Maharashtrian Traditional Ratalyachya Pakatlya Chaktya
रताळ्याच्या गोड चकत्या : (sweet potato) रताळ्याच्या गोड चकत्या ही एक उपासाच्या दिवशी बनवायची स्वीट डीश आहे. ही डीश महाराष्ट्रात कोकण ह्या भागात खूप प्रसिद्ध आहे. आपण रताळ्याचा उपासाचा शिरा बनवतो त्या आयवजी ही डीश बनवा. ह्या मध्ये गुळ सुद्धा वापरला आहे. त्यामुळे ह्या डीश ला वेगळीच व सुंदर चव आली आहे. बनवायला व कमी… Continue reading Maharashtrian Traditional Ratalyachya Pakatlya Chaktya