Hirve Matar Farasbi Dalimb Salad Recipe in Marathi

मटार + फरसबी + डाळींब सलाड: मटार + फरसबी + डाळींब सलाड हे चवीला उत्कृष्ट लागते. बनवायला सोपे व झटपट होणारे आहे. हे सलाड बनवण्यासाठी ताजे हिरवे मटार, फरसबी व डाळिंबाचे दाणे वापरले आहेत तसेच दही मिक्स करून थंड सर्व्ह करायचे आहे. हे सलाड बनवतांना तेलाचा अथवा तुपाचा वापर केलेला नाही व भाज्या थोड्या उकडून घेतल्या आहेत.

The English language version of this Salad recipe can be seen here – Green Peas Pomegranate Farasbi Salad

बनवण्यासाठी वेळ: २० मिनिट
वाढणी: ४ जणासाठी

साहित्य:
१ कप हिरवे ताजे मटार
१ कप फरसबी (श्रावण घेवडा)
१/२ कप डाळिंबाचे दाणे
१ कप दही
१ टी स्पून मिरे पावडर
मीठ चवीने

Green Peas Farasbi Dalimb Salad

Hirve Matar Farasbi Dalimb Salad

कृती: फरसबी धुवून उभी चिरून घ्या. दही एक सारखे करून घ्या.
जाडबुडाच्या बुडाच्या भांड्यात २-३ कप पाणी घेऊन गरम करायला ठेवा मग त्यामध्ये हिरवे ताजे मटार व फरसबी घालून थोडी उकडून घेऊन पाणी गाळून घ्या.
उकडलेले मटार व फरसबी एक बाऊलमध्ये घेऊन त्यामध्ये फेटलेले दही, मीठ, मिरे पावडर व डाळिंबाचे दाणे मिक्स करून घ्या. नंतर तयार केलेले सलाड फ्रीजमध्ये थंड करायला ठेवा. जेवणाच्या वेळेस सर्व्ह करा.

About Sujata Nerurkar (1958 Articles)
I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*