Khamang Batata Rassa Recipe in Marathi

झटपट खमंग मसालेदार बटाटे रस्सा: बटाट्याचे विविध प्रकार करता येतात व बटाटे सर्वांना खूप आवडतात सुद्धा. बटाटाच्या रस्सा हा जेवणात, पार्टीला, सणावाराला सुद्धा बनवता येतो. हा रस्सा भाकरी बरोबर सुंदर लागतो. हा रस्सा थोडा तिखट चांगला लागतो. आलूच्या रस्यामध्ये ओल्या नारळाचा मसाला वापरला आहे. त्यामुळे त्याची चव फार छान लागते. ह्या मध्ये हिरवे ताजे मटार,… Continue reading Khamang Batata Rassa Recipe in Marathi

Jhatpat Masaledar Potato Rassa

Jhatpat Masaledar Potato Rassa

This is a Recipe for preparing at home delicious and spicy and Quick or Jhatpat Masaledar Potato Rassa in the typical authentic Maharashtrian Style of Cooking. This Masaledar or Khamang Batatyacha Rassa can be served during the course of any meal, including party meals. This Spicy Potato Gravy is prepared using a fresh-grounded Garam Masala to… Continue reading Jhatpat Masaledar Potato Rassa

Maharashtrian Style Broad Beans Bhaji

This is a step-by-step Recipe for making at home authentic Maharashtrian Style Broad – Fava Beans Bhaji. This Vegetable dish, which is known as the Valpapdi Bhaji in Marathi is prepared using the full Broad Bean Pods with the Beans inside them. The preparation is simple and does not take much time or effort to… Continue reading Maharashtrian Style Broad Beans Bhaji

Carrot Beetroot Cutlet Recipe in Marathi

Carrot Beetroot Cutlet

बीटरूट-गाजर कटलेट-Carrot Beetroot Cutlet: बीट-गाजर कटलेट ही एक जीवणातील तोंडी लावायची डीश होईल तसेच ती स्टारटर म्हणून सुद्धा करता येईल. बीटरूट व गाजर हे फार पौस्टिक आहे. आपण नेहमी सलाड म्हणून ह्याचा वापर करतो. बीटरूट-गाजर कटलेट हे चवीला चविस्ट लागतात. बीटरूट वापरल्यामुळे त्याचा रंगपण छान येतो. ह्यामध्ये गाजर व उकडलेले बटाटे वापरले आहे. बटाट्यामुळे ते… Continue reading Carrot Beetroot Cutlet Recipe in Marathi

Valpapdichi Bhaji Recipe in Marathi

वालपापडीची भाजी – Field or Broad Bean Vegetable: वालपापडीची भाजी ही चवीला फार छान लागते. ही भाजी थोडीसी ओलसर बनवावी म्हणजे चांगली लागते. वालपापडी नेहमी कवळी वापरावी. ह्या भाजी मध्ये कांदा, आले-लसून काही नाही त्यामुळे बनवायला सोपी व झटपट होणारी आहे. वालपापडी च्या भाजी मध्ये फक्त लाल मिरची पावडर, काळा मसाला, ओला नारळ वापरला आहे त्यामुळे भाजी चवीस्ट… Continue reading Valpapdichi Bhaji Recipe in Marathi

Shahi Gajar Ka Halwa Marathi Recipe

Shahi Gajar Ka Halwa

शाही गाजर हलवा – Shahi Gajar Ka Halwa : महाराष्ट्रीयन शाही गाजर हलवा ही एक स्वीट डीश आहे. सीझनमध्ये किंवा थंडीच्या दिवसात बाजारात छान गाजर मिळतात. गाजरचा हलवा आपण सणावाराला, पार्टीला बनवू शकतो तसेच नाश्त्याला सुद्धा बनवू शकतो. गाजर हे खूप पौस्टिक आहे ते आपल्याला माहीत तर आहेच. गाजर हलवा बनवतांना गाजर तुपामध्ये परतून घेवू नये.… Continue reading Shahi Gajar Ka Halwa Marathi Recipe