फोडणीची कोथबीर वडी: कोथंबीर वडी ही जेवणात साईड डीश म्हणून करता येते. कोथंबीरीच्या वड्या चवीला अगदी चवीस्ट लागतात. ह्या वड्या पचायला हलक्या असतात. तसेच ह्या वड्या शालो फ्राय केलेल्या चांगल्या लागतात पण वरतून फोडणी दिलेली सुद्धा छान लागते. फोडणी दिल्याने चांगल्या खमंग लागतात. बनवण्यासाठी वेळ: 30 वाढणी: ४-५ जणासाठी साहित्य: १ कोथंबीर जुडी १ कप… Continue reading Fodnichi Kothimbir Vadi Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Tasty Indian Style Drumstick Gravy
This is an authentic Indian Recipe for preparing at home tasty Drumstick Salan, a thick Drumstick Gravy, using fresh Tomato Puree as the main flavoring ingredient. This is a main course vegetable preparation, you can seen the Marathi language version of this Drumstick dish here- Shevga Salan Preparation Time: 30 Minutes Serve: 4 Persons Ingredients… Continue reading Tasty Indian Style Drumstick Gravy
Shevgyachya Shenganchi Salan Recipe in Marathi
शेवग्याचे सालन: शेवग्याचे सालन हे छान टेस्टी लागते. आपल्याला माहेत आहेच की शेवगा किती गुणकारी आहे. शेवगा हा चवीला थोडा गोड असतो. शेवगा हा वातरोग नाशक आहे. ज्यांना वाताचा त्रास होतो, सूज येते अश्या रुग्णासाठी शेवगाहा गुणकारी आहे. औषधी बनवतांना शेवग्याचा सुद्धा वापर केला जातो. तसेच शेवग्याच्या बिया डोळ्यांना हितावह आहेत. तर असा आहे गुणकारी… Continue reading Shevgyachya Shenganchi Salan Recipe in Marathi
Tasty Cashew Nut Khoya Modak
This is a Recipe for making at home tasty and delicious Cashewnut-Khoya Modak or Kaju–Khava Modak as an offering to Ganesha during Ganesh Chaturthi or Sankashti Chaturthi. This Modak variation prepared by me using Cashew-Nuts and Khoya as the main ingredients is sure to be a hit with everyone, especially children. The Marathi language version… Continue reading Tasty Cashew Nut Khoya Modak
Shahi Moong Dal Modak Recipe in Marathi
शाही मुगाच्या डाळीचे मोदक: मुगाच्या डाळीचे मोदक हे चवीला उत्कृष्ट लागतात. आपण नेहमी नारळ वापरून सारण बनवून त्याचे मोदक बनवतो. नारळाच्या आयवजी मुगाच्या डाळीचे सारण भरून मोदक बनवा. बनवण्यासाठी वेळ: ९० मिनिट वाढणी: २१ मोदक सारणासाठी साहित्य: १ कप मुगाची डाळ १/२ कप साजूक तूप ३/४ कप साखर १/२ लिटर दुध ५० ग्राम खवा १/४… Continue reading Shahi Moong Dal Modak Recipe in Marathi
Tasty Kaju Modak Recipe in Marathi
काजूचे मोदक: मोदक हे गणपती बापांचे आवडते आहेत. मोदक हे सर्वांना आवडतात. मोदक आपण बऱ्याच प्रकारचे बनवतात. काजूचे मोदक हे अप्रतीम लागतात. हे मोदक बनवायला अगदी सोपे आहेत. काजूचे मोदक गणपती आरती नंतर खिरापत म्हणून सुद्धा द्यायला छान आहेत. The English language version of this Kaju Modak recipe and it’s preparation method can be seen… Continue reading Tasty Kaju Modak Recipe in Marathi
Tasty Carrot Shankarpali for Diwali Faral
This is a Recipe for making at home Carrot or Gajarachi Shankarpali. This tasty Shankarpali is another one of my special Shankarpali experiments using Carrots as the main ingredient. This Shankarpali can be served as a Snack or even be included in the annual Diwali Faral Sweets to add more variety to your offering. The… Continue reading Tasty Carrot Shankarpali for Diwali Faral