गाजराचे शंकरपाळे: शंकरपाळे म्हंटले की आपल्या डोळ्या समोर गोडाचे शंकरपाळे व खारे शंकरपाळे येतात. गाजराची शंकरपाळी चवीला उत्कृष्ट लागतात. हे शंकरपाळे बनवतांना गव्हाचे पीठ वापरले आहे. गव्हाचे पीठ हे किती पौस्टिक आहे ते आपल्याला माहीत आहेच. बडीशेप मुळे चव पण चांगली येते. गाजरामुळे शंकरपाळी छान लागते. The English language version of this Shankarpali recipe and… Continue reading Gajarachi Shankarpali Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Rice Roll Pakore Recipe in Marathi
राईस रोल पकोड़े: राईस रोल पकोड़े हे नाश्त्याला किंवा जेवणामध्ये बनवता येतात. कधी कधी आपला भात जास्त होतो व उरतो व त्याचे काय करायचे तर फोडणीचा भात पण नेहमी नेहमी तेच तेच करून कंटाळा येतो तर अश्या प्रकारचे रोल बनवावेत. हे रोल चवीला फार स्वादीस्ट लागतात. राईस रोल बनवतांना उरलेला भात, मसूर डाळ, हिरवी मिरची,… Continue reading Rice Roll Pakore Recipe in Marathi
Red Pumpkin Shankarpali for Diwali Faral
This is a Recipe for making at home sweet and delicious Red Pumpkin Shankarpali or Lal Bhoplyachi Shankarpali as this Shankarpali variation, specially experimented by me is called in the Marathi language. This Shankarpali makes a nice and handy snack, it can also be added to the annual Diwali Faral Sweets for more variety. The… Continue reading Red Pumpkin Shankarpali for Diwali Faral
Lal Bhoplyachi Shankarpali Recipe in Marathi
लाल भोपळ्याच्या शंकरपाळ्या: लाल भोपळ्याच्या शंकरपाळ्या दिवाळीच्या फराळाचेवेळी सुद्धा बनऊ शकतो. ह्या शंकरपाळ्या बनवतांना तांबडा भोपळा, गव्हाचे पीठ व गुळ वापरला आहे. गोड पदार्थ बनवतांना साखर आपण वापरतो. पण गुळ जास्त वापरला जात नाही. गुळ हा पौस्टिक आहे व तो आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. The English language version of this Shankarpali can be seen… Continue reading Lal Bhoplyachi Shankarpali Recipe in Marathi
Naralache Pakode Recipe in Marathi
नारळाचे पकोडे: नारळाचे विविध पदार्थ बनवता येतात. आता नारळी पौर्णिमा आहे त्यामुळे आपण नारळाचे काही गोड व काही तिखट पदार्थ बनवतो. नारळाचे पकोडे हे टेस्टी लागतात. पकोडे बनवतांना त्यामध्ये खोवलेला नारळ, कोथंबीर, हिरवी मिरची, कांदा व तांदळाचे पीठ वापरले आहे. तांदळ्याच्या पीठामुळे भजी छान कुरकुरीत होतात. The English language version of this Pakora recipe and… Continue reading Naralache Pakode Recipe in Marathi
Tomato-Gajar Puri Recipe in Marathi
टोमाटो-गाजर पुरी: टोमाटो-गाजर पुरी ही एक लहान मुलांना आवडणारी डीश आहे. लहानमुले पुरी आवडीने खातात. गाजर व टोमाटो हे आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितकारक आहेत. ह्या पुऱ्या चवीला छान आंबटगोड लागतात. टोमाटो मुळे त्याला रंग पण चांगला येतो व त्या आकर्षक दिसतात. अश्या रंगीत पुऱ्या मुले आवडीने खातात. चाट मसला घातल्यामुळे चव पण निराळी येते. The… Continue reading Tomato-Gajar Puri Recipe in Marathi
Tasty Shimla Mirch Salad Recipe in Marathi
टेस्टी शिमला मिर्च सलाड: शिमला मिर्च सलाड हे अगदी वेगळ्या पद्धतीने बनवले आहे. अश्या प्रकारचे सलाड पौस्टिक आहे कारण की ह्यामध्ये खसखस, तीळ, सुके खोबरे, शेगदाणे कुट वापरला आहे. The English language version of the recipe and preparation method of this Shimla Mirch Salad can be seen here- Spicy Shimla Mirch Salad बनवण्यासाठी वेळ: २०… Continue reading Tasty Shimla Mirch Salad Recipe in Marathi