उपवासाचे बटाट्याचे थालीपीठ: उपवास म्हंटले की आपल्याला प्रश्न पडतो की फराळासाठी काय बनवायचे, नेहमी नेहमी तेच तेच बनवून कंटाळा येतो. उपवासाचे बटाट्याचे थालीपीठ ही एक छान रेसिपी आहे.तसेच बनवायला सोपी व झटपट होणारी आहे. ह्यामध्ये बटाटे किसून त्यामध्ये मावेल तेव्हडे शिंगाडा पीठ, वरइ पीठ अथवा साबुदाणा पीठ वापरले आहे. त्यामुळे थालीपीठ छान कुरकुरीत होते. चवी… Continue reading Potato Thalipeeth For Fasting Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Madhur Ambyacha Ras Recipe in Marathi
मधुर आंब्याचा रस: आंबा हा फळांचा राजा आहे. आंबा हे फळ चवीला गोड व मधुर आहे. आंब्याचा रस सेवन केल्याने आपल्या रक्तातील हिमोग्लोबीन व लाल कण वाढतात व आतड्यासाठी उत्तम आहे. तसेच आंब्याच्या रसाच्या सेवनाने आपली शरीराची कांती सुंदर व तेजस्वी बनते. अंबाहा पौस्टिक आहे. आंब्याचा रस बनवून चपाती किंवा पुरी बरोबर सर्व्ह करावा. आंब्याच्या… Continue reading Madhur Ambyacha Ras Recipe in Marathi
Typical Maharashtrian Style Aamras Puri
This is a Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious typical Maharashtrian Style Aamras Puri. Aamras Puri is traditional Maharashtrian delicacy, which is prepared during the mango season. Tastes especially great when Hapus and Alphonso Mangoes are used to prepare the Aamras Puri. The Marathi language version of this authentic Maharashtrian Mango Delicacy… Continue reading Typical Maharashtrian Style Aamras Puri
Tasty Maharashtrian Style Kairichi Dal
This is a Recipe for preparing at home the Maharashtrian Specialty Dish Kairichi Dal. This main course chutney makes the use of black gram dal and raw mangoes to prepare this tasty add-on for any kind of meal. Traditionally the Kari Chi Dal is served to guests during the ritual of Haldi Kumkum during the… Continue reading Tasty Maharashtrian Style Kairichi Dal
Shahi Khavyachi Karanji Recipe in Marathi
खव्याची कारंजी: खव्याची करंजी ही दिवाळीच्या फराळात किंवा इतर सणावाराला बनवू शकतो. आपण खव्याचे सारण वापरून करंजी, सामोसा, काही बनवू शकतो. मी एक वेगळ्या प्रकारचा आकार बनवला आहे, हा आकार दिसायला पण छान दिसतो व मुलांना पण खूप आवडेल. सारण बनवतांना खवा व ड्रायफ्रुट वापरले आहेत त्यामुळे ही कारंजी अगदी शाही बनते व चवीला पण… Continue reading Shahi Khavyachi Karanji Recipe in Marathi
Tasty Maharashtrian Potato Puran Poli
This is a easy to follow step-by-step Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious Maharashtrian Style Potato Puran Poli or Batata Puran Poli as it is called in the Marathi language. This Potato Puran Poli can be served on festive occasions and religious ceremonies. The Marathi language version of the same Puran Poli… Continue reading Tasty Maharashtrian Potato Puran Poli
Tandalache Vade Recipe in Marathi
तांदळाचे वडे: तांदळाचे वडे हे मटणाच्या रशा बरोबर सर्व्ह करावेत. तांदळाचे वडे हे कोकणामध्ये बनवण्याची पद्धत आहे. कोकणामध्ये मटणाच्या रशा बरोबर तांदळाची भाकरी किवा चपाती आयवजी तांदळाचे वडे सर्व्ह करतात. त्यासाठी मटणाचा किंवा चिकनचा रस्सा चांगला झणझणीत बनवतात. त्यासाठी त्याचे पीठ वेगळे बनवतात. तसेच कोकणामध्ये श्राद्धाच्या दिवशीपण हे वडे बनवण्याची प्रथा आहे. बनवण्या साठी वेळ:… Continue reading Tandalache Vade Recipe in Marathi