मसाला पुरी : मसाला पुरी ही एक मराठी लोकांची आवडता पदार्थ आहे. ह्या पुरीमध्ये कसुरी मेथी आहे त्यामुळे पुरी चवीस्ट लागते. कसुरी मेथी म्हणजे सुकवलेली मेथी होय. तिखट- मीठ घातल्याने पुरीची चव चांगली लागते. ह्या पुऱ्या मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला चांगल्या आहेत. गव्हाचे पीठ आहे त्यामुळे त्या पौस्टिक तर आहेतच. नेहमीच डब्यात पोळी भाजी… Continue reading Masala Puri Recipe in Marathi
Parsi Style Prawn Curry
This is a Recipe for Parsi Style Prawn Curry, also popularly known as Bawajee’s Prawn Curry, a authentic and traditional Parsi specialty seafood dish. Tastes great with rice or Parathas. The recipe for this Parsi Prawns preparation has been given in a simple step-by-step manner to facilitate easy cooking. Ingredients 250 Grams Prawns [cleaned, deveined… Continue reading Parsi Style Prawn Curry
Doodh Pohe Recipe in Marathi
दूध पोहे : दुध पोहे ही पौस्टिक व लवकर होणारी डीश आहे. लहान पणी आमची आजी भूक लागली की पटकन बनवून द्यायची. व आम्ही ती आवडीने खायचो. पोहे हे सर्वाना आवडतातच ह्यामध्ये दुध आहे त्याने पोहे छान भिजले जावून थोडेसे मऊ होतात. काजू, किसमिस घातल्यामुळे ती चांगली पौस्टिक होते. व्ह्नीला ईसेन्स व जायफळ पावडर घातल्याने… Continue reading Doodh Pohe Recipe in Marathi
Moong Dosa Recipe in Marathi
मोड आलेल्या मुगाचा डोसा : मोड आलेल्या मुगाचा डोसा बनवण्यासाठी हिरवे मुग वापरावे. हे मुग स्वदिस्ट व गुणकारी असतात. मुग हे पचायला हालके, थंड, डोळ्यासाठी हितकारक, तापशामक आहेत. मुगाचे पौस्टिक डोसे आजारी माणसांना हितकारक आहेत. तसेच लहान मुलांना सुद्धा गुणकारी आहेत. मुलांना डब्यात द्यायला सुद्धा छान आहेत. सकाळी नाश्त्याला किंवा संध्याकाळी चहा बरोबर करायला पण… Continue reading Moong Dosa Recipe in Marathi
Sabudana Vada Recipe in Marathi
साबुदाणा वडा – Sabudana Vada : कुरकुरीत साबुदाणा वडा ही महाराष्ट्रातील मराठी लोकांची लोकप्रिय डीश आहे. साबुदाणा वडा उपासासाठी व नाश्त्याला सुद्धा बनवता येते. साबुदाणा वड्यामध्ये उकडलेला बटाटा घातल्यामुळे तो थोडा क्रिस्पी होतो व आत मधून थोडा ओलसर सुद्धा राहतो. साबुदाणा वडा लहान मोठ्यांना सर्वाना आवडतो. हे वडे तेलामध्ये तळण्या आयवजी तुपामध्ये तळले तर अजून… Continue reading Sabudana Vada Recipe in Marathi
सध्याची शिक्षण पद्धत योग्य आहे का?
सध्याची विकृत शिक्षण पद्धती : सध्याची शिक्षण पद्धत योग्य आहे का? पूर्वीच्या काळी लोक शाळेत जात होते, इंजीनीयर, डॉक्टर, वकील बनत होतेच ना? तेव्हा सुद्धा त्यांना ७०%, ८०%, ९०% गुण मिळत होतच ना? तेव्हा ते पण आभ्यस करत होतच ना? ते सुद्धा दप्तराचे ओझे नेत होतच ना? पण तेव्हा दप्तराचे ओझे २-३ किलोग्राम होते व… Continue reading सध्याची शिक्षण पद्धत योग्य आहे का?
Varan Bhaat Recipe in Marathi
वरण-भात : वरण-भात किंवा दाल-चावल हा पदार्थ सगळ्याच्या परिचयाचा आहे. तरी पण ही रेसीपी देत आहे. वरण -भात हा महाराष्टात मराठी लोकांचा लोकप्रिय पदार्थ आहे. वरण- भात हा सणावाराला, देवाच्या नेवेद्यासाठी बनवतात. तो पौस्टिक तर आहेच व चवीला पण छान लागतो. लहान मुलांचे हे जेवणच आहे. आजारी रुग्णाला पण वरण-भात हा गुणकारी आहे. वरण-भाता शिवाय… Continue reading Varan Bhaat Recipe in Marathi