सगळ्या डाळीची आमटी : सगळ्या डाळीचीआमटी ही एक चविस्ट आमटी आहे. ह्यामध्ये तुरडाळ, चणाडाळ, मुगडाळ, मसूरडाळ व उडीदडाळ वापरली आहे. त्यामुळे ही डाळ पौस्टिक आहेच. भाताबरोबर ही आमटी फार छान लागते. ही आमटी महाराष्ट्रात प्रसिद्ध आहे. ह्याला खमंग फोडणी दिली की त्याची चव सुंदर लागते. बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १/२… Continue reading Saglya Dalinchi Amti Recipe in Marathi
Chocolate Truffles Recipe in Marathi
चॉकलेट ट्रफल्स Chocolate Truffles – प्राथमिक कृतीसाठी ही पध्दत बघा. – Basic Chocolate preparation method चॉकलेट म्हंटले की लहान मुलांना व सगळ्याच जणांना आवडतात. चॉकलेट ट्रफल्स हे लहान मुलांच्या वाढदिवसाला बनवता येतील. ह्या चॉकलेटमध्ये डेसीकेटेड कोकनट वापरले आहे त्यामुळे छान नारळाची चव येते व ओरीओ बिस्कीट चुराचा आहे त्यामुळे व चॉकलेची चव अप्रतीम लागते. तसेच… Continue reading Chocolate Truffles Recipe in Marathi
गुळाचे औषधी गुणधर्म
गुळ – Jaggery : गुळ हा आपल्या सर्वांचा परिचयाचा आहे व गुळाच्या सेवनाने त्याचे किती फायदे आहेत ते सुद्धा आपल्याला माहीत करून घ्यायला पाहिजेत. आज कालच्या युगाध्ये गुळा आयवजी साखरेचे वापराचे प्रमाण वाढले आहे. गुळ हा आपल्या शरीराला खूप फायदेशीर आहे. गुळ हा आपल्या आहारातील एक आवश्यक घटक आहे. आपल्याला माहीत आहेच की उसाच्या रसा… Continue reading गुळाचे औषधी गुणधर्म
Ambadichi Bhaji Recipe in Marathi
अंबाडीची – आंबट चुका – Ambat Chuka भाजी : अंबाडीची- Green Sorrel in English and Gongura in Hindi भाजी ही एक पालेभाजी आहे. हे भाजी आंबट असते त्यामुळे ह्या भाजीमध्ये गुळ घालतात. अंबाडीची भाजी हे पातळ भाजी बनवली जाते व ती ज्वारीच्या भाकरी बरोबर सर्व्ह केली जाते. ही भाजी चवीला अगदी उत्कृष्ट लागते. ह्यामध्ये तुरडाळ… Continue reading Ambadichi Bhaji Recipe in Marathi
Crisp and Tasty Hare Matar Ka Chivda
This is a most simple and easy to follow Recipe for preparing at home crisp and tasty Green Peas Chivda or Hare Matar Ka Chivda as it is known as in Hindi. Ingredients One Cup Rice Flakes [flattened rice or Poha] 2 Cup Green Peas [Hare Matar] 2 Tablespoon Ghee 1 Teaspoon Cumin Seeds Three… Continue reading Crisp and Tasty Hare Matar Ka Chivda
Sandgyachi Bhaji Amti Recipe in Marathi
सांडग्याची भाजी अथवा आमटी – Sandgyachi Bhaji Amti: सांडग्याची भाजी ही खूप चवीस्ट व खमंग लागते. हे सांडगे घरी बनवता येतात. महाराष्ट्रात हे सांगाडे खूप लोकप्रिय आहेत. महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागात प्रसिद्ध आहेत. कधी घरात भाजी नसली तर ह्या सांडग्याची भाजी बनवता येते. सांगाडे बनवण्यासाठी मुगाची डाळ, हरभरा डाळ, वापरली जाते. सांडग्याची भाजी चपाती बरोबर… Continue reading Sandgyachi Bhaji Amti Recipe in Marathi
Assorted Fresh Sabzi Salad
This is a most simple and easy Recipe for preparing at home fresh Vegetables Salad. This Assorted Sabzi Salad preparation is most suitable for any kind of party. Ingredients 8-10 French Beans [Farasbi] 4-5 Cauliflower Florets [Phool Gobi Ka Pushpak] ½ Cup Green Peas [Hare Matar] 1 Medium size Potato 1 Medium size Carrot 1… Continue reading Assorted Fresh Sabzi Salad