उपवासाची कचोरी : उपवासाची कचोरी ही बटाटा कोथंबीर व नारळ वापरून केली आहे. ही उपवासाची एक वेगळीच रेसिपी आहे. आपण उपवासासाठी नेहमीच साबुदाणा खिचडी, साबुदाणा वडे. बटाटा भाजी बनवतो. उपवासाची कचोरी बनवून बघा तुम्हाला नक्की आवडेल. ही उपवासाची कचोरी गरम-गरम खायला चांगली लागते. उपवासाची कचोरी बनवण्यासाठी वेळ : ५० मिनिट वाढणी : ५ जणासाठी साधारणपणे… Continue reading Upasachi Kachori Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Suranachi Bhaji (Yam)
This is Recipe for preparing at home typical Maharashtrian Style Suranachi Bhaji (Yam). Suran is popularly known as Oal or Jimikand and elephant foot Yam in English, even though it does not resemble a vegetable, it is classified as one. The Suran has also been used in traditional Indian medicine and Ayurveda and finds a… Continue reading Maharashtrian Style Suranachi Bhaji (Yam)
Suranachi Bhaji Recipe in Marathi
सुरणाची भाजी (Yam) : सुरणाची सब्जी ही चवीला खूप स्वादिस्ट व रुचकर लागते. ही भाजी बनवायला पण अगदी सोपी आहे व पौस्टिक पण आहे. सुरणामध्ये प्रोटीन, लोह, व जीवनसत्व “अ” असते. सुरण नेहमी पांढरे वापरावे. लाल सुरण हे खाजरे असते. म्हणून नेहमी पांढरे सुरण वापरावे. सुरणाची भाजी (Yam) बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी… Continue reading Suranachi Bhaji Recipe in Marathi
हरतालिका आणि गौरी (महालक्ष्मी) पूजन
Gauri – Hartalika [ Mahalaxmi] Pujan आज हरतालिका आहे. गणपती बाप्पाच्या आगमनाच्या आगोदर हरतालिकाची पूजा स्त्रिया मनोभावे करतात. ही पूजा सकाळी केली जाते. ही पूजा लग्न न झालेल्या मुली चांगला पती मिळावा म्हणून अगदी श्रद्धेनी करतात. महाराष्ट्रातील स्त्रिया ह्या दोन्ही पूजा आवर्जून करतात. आपल्याला जेथे पूजा मांडायची आहे ती जागा स्वच्छ करून त्यावर चौरंग ठेवावा… Continue reading हरतालिका आणि गौरी (महालक्ष्मी) पूजन
Hirvya Mathachi Bhaji Recipe in Marathi
हिरव्या पानांची माठाची – Green Amaranth भाजी : हिरव्या पानांची माठाची भाजी हे एक पालेभाजी आहे. चवीला चांगली लागते. ही भाजी चपाती बरोबर किंवा भाकरी बरोबर छान लागते. हिरव्या पानांची माठाची – Green Amaranth भाजी:३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १ जुडी हिरव्या पानांची माठाची भाजी मीठ चवीने २ टे स्पून शेंगदाणे कुट २… Continue reading Hirvya Mathachi Bhaji Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Green Amaranth Bhaji
This is a Recipe for preparing at home in the typical authentic Maharashtrian Style Green Amaranth Vegetable or Hirvya Mathachi Pale Bhaji as it is called as in the Marathi language. A healthy and nutritious leafy vegetable preparation for the main course, which is rich in iron content, proteins and vitamins, try feeding your family,… Continue reading Maharashtrian Style Green Amaranth Bhaji
Shahi Puran Poli Recipe in Marathi
शाही पुरण पोळी : पुरण पोळी ही एक महाराष्ट्रातील लोकप्रिय स्वीट डीश म्हणजेच पक्वान्न आहे. मराठी लोक होळी, श्रावण महिना, गणपती गौरीच्या नेवेद्याला किंवा सणावाराला सुद्धा अगदी आवर्जून करतात. पुरणपोळीमध्ये मी खवा, काजू-बदामची पावडर, गूळ व साखर, वेलचीपूड व जायफळ वापरले आहे त्यामुळे ती शाही पुरण पोळी झाली आहे. पुरण पोळी म्हंटले की त्याबरोबर कटाची… Continue reading Shahi Puran Poli Recipe in Marathi