ओवा : ओवा [Ajwain in Hindi and Carom in English ]म्हणजेच अजवाईन होय. ओवा हा खूप औषधी आहे. ओव्याचे औषधी गुणधर्म काय आहेत ते आपण बघूया. ओवा हा गरम, पोटातील वदना कमी करणारा आहे. जर पोटामध्ये अजीर्ण झाले, जुलाब होत असतील तर ओवा गुणकारी आहे. ओवा हा औषधा म्हणून वापरतात तसेच जेवणामध्ये सुद्धा त्याचा वापर… Continue reading ओव्याचे औषधी गुणधर्म
Recipe for Maharashtrian Style Pithla Bhaat
This is a simple and easy to follow recipe for making the wholesome Maharashtrian main course Rice and Gram Four Dish, which is called Pithla Bhaat in the Marathi language. Pithla Bhaat is part of the e diet of the common folks in Maharashtra. The preparation method given by me is in the authentic and… Continue reading Recipe for Maharashtrian Style Pithla Bhaat
Recipe for Cauliflower [Phool Gobi] Ka Upma
This is a step-by-step recipe for preparing at home tasty Cauliflower [Phool Gobi] Ka Upma/Upit an uncommon dish for breakfast or snacks. This is a filling snack, which can also be great Tiffin box item for school going kids. This Phool Gobi Ka Upma can be prepared under 30 minutes by following this simple and… Continue reading Recipe for Cauliflower [Phool Gobi] Ka Upma
Chocolate Karanji Recipe in Marathi
चॉकलेट करंजी Chocolate Karanji : चॉकलेट करंजी ही दिवाळीच्या वेळेस बनवायला छान डीश आहे. महाराष्ट्रीयन लोकांची आवडती व लोकप्रिय डीश आहे. तसेच चॉकलेट म्हंटले की सगळ्यांना आवडते. चॉकलेट करंजी म्हंटले तर अजुनच छान होईल. ह्या दिवाळी सणाला ह्या करंज्या नक्की बनवून पहा सगळ्यांना आवडतील व आपल्या करंज्या वेगळ्याच व चवीला पण सुंदर होतील. बनवण्यासाठी वेळ:… Continue reading Chocolate Karanji Recipe in Marathi
Carrot Seviyan Kheer Recipe in Marathi
गाजर-शेवयाची खीर Carrot Seviyan Kheer: आपण गाजर वापरून खीर बनवतो. तसेच शेवयांची पण खीर बनवतो. हेच जर आपण गाजर व शेवया दोन्ही मिक्स करून खीर बनवली तर एक चवीस्ट खीर बनते. ह्याची टेस्ट पण छान लागते. तसेच बनवायला पण सोपी व कमी वेळात बनते. गाजरामुळे रंगपण चांगला येतो. साहित्य : १ कप केशरी गाजर (कीस)… Continue reading Carrot Seviyan Kheer Recipe in Marathi
Upvasacha Ratalyacha Kis Marathi Recipe
रताळ्याचा कीस Ratalyacha Kis for Fasting: उपवास म्हंटले की रताळ्याचे सुद्धा बरेच पदार्थ बनवता येतात. रताळ्या पासून रताळ्याची भाजी, हलवा, चकत्या, पुऱ्या बनवता येतात. रताळ्याचा कीस सुद्धा छान लागतो. रताळे म्हणजेच स्वीट पोट्याटो किंवा शकरकंद होय. शकरकंद हे हिंदीत म्हणतात. रताळ्याच्या किसात जिरे, हिरव्या मिरच्या, शेंगदाणे कुट, लिंबू रस, चवीला साखर घातल्या मुळे अगदी चवीस्ट… Continue reading Upvasacha Ratalyacha Kis Marathi Recipe
Recipe for Wet Coriander [Kothimbir] Chutney
In this article, I have described a recipe for preparing at home Restaurant Style Wet Coriander Chutney or Kothimbir or Dhania Patta Chutney. This Chutney is usually served along with most South Indian Snacks like Utappa or Masala Dosa or Maharashtrian dishes like Thalipeeth, Batata Vada and Sabudana Vada. The Wet Coriander Chutney can also… Continue reading Recipe for Wet Coriander [Kothimbir] Chutney