बटाट्याची उपासाची भाजी : बटाट्याची उपासाची भाजी ही महाराष्ट्रीयन पद्धतीची लोकप्रिय भाजी आहे. ही भाजी उपासाच्या दिवशी अगदी हमखास बनवली जाते. ह्या भाजीला खोवलेल्या नारळाचे वाटण लावले आहे त्यामुळे चव सुंदर लागते. वरयाच्या पिठाच्या डोश्या बरोबर ही भाजी छान लागते. उपासाचा मसाला डोसा म्हणता येईल. बटाट्याची उपासाची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी… Continue reading Batatyachi Upasachi Bhaji Recipe in Marathi
Cocktail Cheese Biscuit Recipe in Marathi
कॉकटेल चीज बिस्कीट – Cocktail Cheese Biscuit हा पदार्थ जेवणाच्या आगोदर प्रारंभिक पदार्थ म्हणून घेता येईल. चीज बिस्कीट हे बनवायला अगदी सोपे व लवकर होणारे आहेत. हे पौस्टिक सुद्धा आहेत कारण ह्यामध्ये चीज, टोमाटो, कांदा, काकडी आहे. The English language version of the Cocktail Biscuit is published in this – Article साहित्य : १ खारी बिस्कीट… Continue reading Cocktail Cheese Biscuit Recipe in Marathi
Murmura Chivda Recipe in Marathi
चुरमुऱ्याचा चिवडा (Murmure – Churmure -Puffed Rice) : चुरमुरे वा मुरमुरे ह्या पासून आपण भेळ, लाडू किंवा चिवडा बनवतो. चुरमुऱ्याचा चिवडा हा लहान मुलांना व मोठ्यांना सुद्धा आवडतो. चुरमुरे हे पौस्टिक सुद्धा आहेत. हा चिवडा चवीला फार छान लागतो महाराष्ट्रात हा चिवडा फार प्रसिद्ध आहे. मुलांना दुपारी दुधा बरोबर द्यायला पण चांगला आहे. दिवाळीच्या फराळासाठी… Continue reading Murmura Chivda Recipe in Marathi
Khamang Spicy Masala Rasgulla Marathi Recipe
मसालेवाले रसगुले : रसगुल्ले हे आपणाला सर्वाना माहीतच आहेत. त्याच्या पासून आपण मसालेवाले रसगुले ही एक टेस्टी ग्रेव्ही बनवू शकतो. ही ग्रेव्ही आपण पार्टी साठी करू शकतो किंवा सणाच्या दिवशी सुद्धा करू शकतो. मसालेवाले रसगुले बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : मसाला ग्रेव्ही साठी १ कप नारळ (खोवून) १ टी स्पून लाल… Continue reading Khamang Spicy Masala Rasgulla Marathi Recipe
Matki Bhel Recipe in Marathi
चटपटीत मटकीची भेळ (Chatpati Healthy Sprout Bhel) : भेळ म्हंटले की तोंडाला पाणी सुटते त्यात मटकीची भेल म्हंटले की ती पौस्टिक आहे ते सगळ्यांना माहीत आहेच. ही चटपटीत भेळ खूप चवदार लागते. तसेच डायटिंग करणाऱ्यांना ही भेळ फायदेशीर आहे. चटपटीत मटकीची भेळ बनवण्यासाठी वेळ: १५ मिनिट वाढणी: ४ जणांसाठी साहित्य : १ कप मोड आलेली… Continue reading Matki Bhel Recipe in Marathi
Dadpe Pohe Recipe in Marathi
दडपे पोहे : पोहे ही एक महाराष्ट्रातील लोकप्रिय डीश आहे. दडपे पोहे ही एक नाश्त्याला किंवा दुपारी चहा बरोबर करता येते. दडपे पोहे हे चवीला खूपच चवीस्ट लागतात. ह्यामध्ये पातळ पोहे वापरले आहेत त्यामुळे चिवट होत नाहीत. नारळ व नारळाचे पाणी घातल्याने सुंदर लागतात. दडपे पोहे कमी वेळात बनवता येतात व वरतून फोडणी घातल्यामुळे ते… Continue reading Dadpe Pohe Recipe in Marathi
Hyderabadi Style Bagara Baingan Recipe in Marathi
बगारा बैंगन : बगारा बैंगन ही भाजी म्हणजे हैदराबाद येथे प्रसिद्ध आहे, पण ती आता महाराष्ट्रात सुद्धा प्रसिद्ध आहे. ही भाजी चवीला अतिशय चवीस्ट लागते. घरी पार्टीला करायला फार छान आहे. चपाती/पराठा बरोबर किंवा फ्राईड राईस बरोबर चांगली लागते. The English language recipe of the Bhagara Baingan preparation if given in this – Article साहित्य… Continue reading Hyderabadi Style Bagara Baingan Recipe in Marathi