शाही ओल्या नारळाच्या करंज्या : ( Shahi Fresh Coconut Karanji) दिवाळी पदार्थामध्ये करंजी ही पाहिजेच त्याशिवाय मज्जा नाही. करंजी हा गोड पदार्थ पूर्वी पासून करत आहेत. त्याकाळी करंजीला “संयावस” म्हणत. कालांतराने तिचे नाव बदलत गेले. महाराष्ट्रात करंजी हे नाव आहे. उत्तरप्रदेश मध्ये “गुजिया” हे नाव आहे. काही ठिकाणी “नेवरी” हे नाव आहे. पठारे प्रभूच्या घरामध्ये… Continue reading Shahi Olya Naralachi Karanji Marathi Recipe
Crisp Maharashtrian Style Chakli for Diwali Faral
This is step-by-step Recipe for preparing at home spicy, crisp and delicious Khamang Maharashtrian Style Chakli for Diwali Faral. This recipe can also be prepared using the homemade Chakli Atta or Bhajani preparation, which was given a few days back. This Chakli preparation takes 2 hours. This quantity is sufficient for making 40 Chakli. Ingredients… Continue reading Crisp Maharashtrian Style Chakli for Diwali Faral
Khamang Diwali Faral Chakli Marathi Recipe
खमंग चकली : दिवाळी फराळात चकली ही हवीच. ती कशी छान कुरकुरीत करायची ते बघू. ह्या अगोदर आपण चकलीची भाजणी कशी बनवायची ते बघितले. त्या खमंग भाजणी पासून चकली कशी बनवायची ते बघू या चकल्या बनवायला वेळ २ तास चकल्या वाढणी (बनतात) : ४० साहित्य : ४ कप चकली भाजणी – भाजणी घरी बनवायची असेल… Continue reading Khamang Diwali Faral Chakli Marathi Recipe
Crisp Potato-Aloo Sev Bhujia for Diwali Faral
This is a simple and easy to understand Recipe for preparing at home crisp, spicy and delicious Potato [Aloo Sev Bhujia] or Batata Shev in Marathi for the Diwali Faral. Sev is a must have Namkeen dish for the Diwali Faral and the Alu Shev recipe given here is one of the many variations of… Continue reading Crisp Potato-Aloo Sev Bhujia for Diwali Faral
Recipe for Khamang Chakli Bhajani-Atta
This is a recipe for preparing at home Chakli Atta [Flour] or Khamang Chakli Bhajani. Chakli Bhajani is the flour, which is kneaded into a Dough from, which Chakli is prepared. This recipe given in this article is for preparing approximately One Kilogram of Chakli Atta, which is sufficient to make 70-80 Chakli. The recipe… Continue reading Recipe for Khamang Chakli Bhajani-Atta
Mod Aalelya Mugachi Usal Recipe in Marathi
मोड आलेल्या मुगाची उसळ : मोड आलेल्या मुगाची उसळ फार चवीस्ट लागते. मुग हे पचायला हलके असतात व ते गुणकारी पण आहेत्त. हिरवे मुग हे जास्त गुणकारी असतात. मोड आलेल्या मुगाचे उसळ मुलांना चपाती बरोबर शाळेत जातांना डब्यात देता येईल. ह्याची उसळ बनवायला सोपी आहे व झटपट होणारी आहे. मोड आलेल्या मुगाची उसळ बनवण्यासाठी वेळ:… Continue reading Mod Aalelya Mugachi Usal Recipe in Marathi
दिवाळी २०१५ दिवसांचे व पूजेचे वेळपत्रक
दिवाळीच्या दिवसांमध्ये पूजेची वेळ : आपण सगळे वर्षभर दिवाळीची आतुरतेने वाट बघत असतो. दिवाळी हा महाराष्ट्रातील मराठी लोकांचा सर्वात मोठा व आवडता सण आहे. सगळ्या सणांचा राजा असे दिवाळीला म्हंटले जाते. सगळेजण अगदी लहान मुलांपासून ते आजी आजोबां परंत अगदी आनंदाने दिवाळी साजरी करतात. घराची साफसफाई, रंगरंगोटी, घर सजवणे, नवीन कपड्याची खरेदी, फटाके, दिवाळी फराळ… Continue reading दिवाळी २०१५ दिवसांचे व पूजेचे वेळपत्रक