Category: Snacks Recipes

Recipe for Crispy and Khamang Kachori

Crispy and Khamang Kachori

This is a Recipe for making at home crispy spicy or Khamang Kachori. This spicy Kachori preparation makes the use of dry-coconut pieces, peanut-powder, poppy and sesame seeds, coriander leaves, sweet and spicy masala and lime juice to give it that added spicy flavor. The Khamang Kachori makes a great snack, which can also be… Continue reading Recipe for Crispy and Khamang Kachori

Khamang Kachori Recipe in Marathi

Khamang Kachori

खमंग कचोरी: आपण कचोरी बनवतांना नेहमी मुगाची डाळ वापरून कचोरी बनवतो. खमंग कचोरी बनवतांना जरा वेगळ्या प्रकारची बनवली आहे. अश्या प्रकारची कचोरी बनवतांना सुके खोबरे, शेगदाणे कुट, तीळ, खसखस, कोथंबीर, गोडा मसाला, गरम मसाला व लिंबूरस वापरला आहे. खमंग कचोरी ही नाश्त्याला किंवा जेवणा बरोबर सुद्धा बनवता येते. चिंचेच्या चटणी बरोबर व वरतून शेव घालून… Continue reading Khamang Kachori Recipe in Marathi

Recipe for Maharashtrian Style Deep Fried Rice Balls

This is a Recipe for making at home crispy and tasty Maharashtrian Style Deep-Fried Rice Balls, This is simple fried dish using cooked rice along with coconut and some essential spices, which can be served as a stand-alone snack or even as a side-dish along with the main course. The Marathi language version recipe of… Continue reading Recipe for Maharashtrian Style Deep Fried Rice Balls

Talele Rice Balls Recipe in Marathi

Talele Rice Balls

तळलेले राईस बॉल्स: राईस बॉल्स ही एक नाश्त्याला बनवायला छान डीश आहे. राईस बॉल्स बनवण्यासाठी ताजा किंवा शिळा भात असेल तरी चालेल. हे बॉल्स झटपट बनतात व बनवायला अगदी सोपे आहेत. राईस बॉल्स बनवतांना त्यामध्ये आले-लसूण-हिरवी मिरची, ब्रेड क्रम, कोथंबीर, ओला नारळ, मीठ घालून मळून त्याचे बॉल बनवून तळून घेतले आहे. लहान मुलांना अश्या प्रकारचे… Continue reading Talele Rice Balls Recipe in Marathi

Amba Naralachi Vadi Recipe in Marathi

Amba Naralachi Vadi

आंबा-नारळाची वडी-बर्फी: आंब्याचा सीझन चालू झाला की आंब्याच्या रसापासून नानाविध पदार्थ बनवता येतात. आंब्याचा वड्या बनवायला सोप्या आहेत व चवीस्टपण लागतात. आंब्याचा सीझन नसेल तर टीन मधील आंबा सुद्धा वापरू शकता. ह्या वड्या बनवताना हापूस आंबा वापरला आहे. आपण सणावाराला किंवा इतर दिवशी सुद्धा बनवू शकतो. The English language version of the same Burfi recipe… Continue reading Amba Naralachi Vadi Recipe in Marathi

Recipe for Sweet and Crispy Maharashtrian Dates Satori

Sweet and Crispy Dates Satori

This is a Recipe for making at home crispy, sweet and delicious authentic Maharashtrian Style Dates or Khajur Satori. This sweet Satori is made using stuffing, which has Seedless Dates as the main flavoring ingredient and is shaped like a Small Puri. The Dates Satori can also be a part of the annual Diwali Faral… Continue reading Recipe for Sweet and Crispy Maharashtrian Dates Satori