कवठाची चटणी : कवठाला इंग्लिश मध्ये (Wood Apple) व हिंदी मध्ये बेल म्हणतात: कवठाची चटणी ही चवीला आंबट-गोड अशी लागते. ही चटणी उपवासाच्या दिवशी सुद्धा करता येते. महाशिवरात्रीच्या उपवासाच्या दिवशी ही चटणी मुद्दाम करतात.आपण नेहमीच नारळाची, पुदिन्याची चटणी बनवतो ही चटणी करून बघा नक्की आवडेल. कवठाची चटणी बनवण्यासाठी वेळ- २० मिनिट वाढणी- ४ जणासाठी साहित्य… Continue reading Kavath Chutney Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Cauliflower cha Upma Recipe in Marathi
कॉली फ्लॉवरचा उपमा Cauliflower cha Upma) : कॉली फ्लॉवरचा उपमा उपमा हा नाश्त्याला किंवा लहान मुलांना शाळेत जातांना डब्यात देता येईल. हा उपमा बनवायला सोपा व लवकर होणारा आहे. उपमा बनवतांना त्यामध्ये कांदा, आले-लसूण पेस्ट, लिंबू, कोथंबीर घातल्यामुळे चव खूप छान येते. साहित्य : ५०० ग्राम कॉली फ्लॉवर (Cauliflower) 2-3 हिरव्या मिरच्या (Green Chilies) १”… Continue reading Cauliflower cha Upma Recipe in Marathi
Kothimbir Paratha Recipe in Marathi
कोथंबीर परोठा (Coriander पराठा) : कोथंबीर परोठा हा नाश्त्याला किंवा मुलांना शाळेत जातांना डब्यात देता येईल व ते अगदी आवडीने खातील. हा परोठा बनवायला अगदी सोपा आहे व लवकर बनण्या सारखा पण आहे. कोथंबीरीचा पराठा चवीला छान व खमंग लागतो. कोथंबीर पराठा बनवण्यासाठी वेळ : २५ मिनिट वाढणी : ४ जणांसाठी साहित्य : २ कप… Continue reading Kothimbir Paratha Recipe in Marathi
Chocolate Karanji Recipe in Marathi
चॉकलेट करंजी Chocolate Karanji : चॉकलेट करंजी ही दिवाळीच्या वेळेस बनवायला छान डीश आहे. महाराष्ट्रीयन लोकांची आवडती व लोकप्रिय डीश आहे. तसेच चॉकलेट म्हंटले की सगळ्यांना आवडते. चॉकलेट करंजी म्हंटले तर अजुनच छान होईल. ह्या दिवाळी सणाला ह्या करंज्या नक्की बनवून पहा सगळ्यांना आवडतील व आपल्या करंज्या वेगळ्याच व चवीला पण सुंदर होतील. बनवण्यासाठी वेळ:… Continue reading Chocolate Karanji Recipe in Marathi
Carrot Seviyan Kheer Recipe in Marathi
गाजर-शेवयाची खीर Carrot Seviyan Kheer: आपण गाजर वापरून खीर बनवतो. तसेच शेवयांची पण खीर बनवतो. हेच जर आपण गाजर व शेवया दोन्ही मिक्स करून खीर बनवली तर एक चवीस्ट खीर बनते. ह्याची टेस्ट पण छान लागते. तसेच बनवायला पण सोपी व कमी वेळात बनते. गाजरामुळे रंगपण चांगला येतो. साहित्य : १ कप केशरी गाजर (कीस)… Continue reading Carrot Seviyan Kheer Recipe in Marathi
Upvasacha Ratalyacha Kis Marathi Recipe
रताळ्याचा कीस Ratalyacha Kis for Fasting: उपवास म्हंटले की रताळ्याचे सुद्धा बरेच पदार्थ बनवता येतात. रताळ्या पासून रताळ्याची भाजी, हलवा, चकत्या, पुऱ्या बनवता येतात. रताळ्याचा कीस सुद्धा छान लागतो. रताळे म्हणजेच स्वीट पोट्याटो किंवा शकरकंद होय. शकरकंद हे हिंदीत म्हणतात. रताळ्याच्या किसात जिरे, हिरव्या मिरच्या, शेंगदाणे कुट, लिंबू रस, चवीला साखर घातल्या मुळे अगदी चवीस्ट… Continue reading Upvasacha Ratalyacha Kis Marathi Recipe
Kothimbir Karanji Recipe in Marathi
कोथंबीरीच्या करंज्या : करंजी म्हटल की महाराष्ट्रीयन लोकांचा आवडीचा व लोकप्रिय पदार्थ आहे. आपण नेहमीच गोड करंज्या बनवतो जरा वेगळ्या पद्धतीने बनवल्या तर चांगल्या लागतील. कोथंबीरीच्या करंज्या ह्या नाश्त्याला, लहान मुलांच्या वाढदिवसाच्या पार्टीला करण्यासाठी छान आहेत. कोथंबीरीच्या करंज्या चवीला खूप टेस्टी लागतात. कोथंबीरीच्या करंज्या बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: १८ करंज्या साहित्य भरण्यासाठी : १… Continue reading Kothimbir Karanji Recipe in Marathi