सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या: सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या ह्या दिवाळीच्या फराळासाठी करतात. ह्या करंज्या टेस्टी होतात. तसेच बनवायला सोप्या व लवकर होणाऱ्या आहेत. करंजी हा पदार्थ महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहे. करंज्यामध्ये वेगवेगळे सारण भरून बनवता येतात पण सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या ह्या महाराष्ट्रात पारंपारिक आहेत. ह्या करंज्या ८-१० दिवस चांगल्या टिकतात. ह्या करंज्या बनवतांना खवा सुद्धा वापरू शकता त्याने… Continue reading Sukya Khobryachi Karanji Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
How to Make Chicken Stock Marathi Recipe
घरच्या घरी चिकन स्टॉक कसा करायचा: चिकनचे अनेक पदार्थ बनवता येतात. चिकन ग्रेव्ही, चिकन बिर्याणी, चिकन सूप तसेच चिकन कॉर्न सूप. चिकन कॉर्न सूप बनवण्यासाठी चिकन स्टॉकची आवशकता लागते. कारण त्याने सुपाला चांगली टेस्ट येते. चिकन स्टॉक हा तब्येतीला चांगला आहे. लहान मुलांना हेल्दी बनवण्यासाठी चिकन स्टॉक काढून देता येतो. तसेच अशक्त माणसाला सुद्धा चिकन… Continue reading How to Make Chicken Stock Marathi Recipe
Gujarati Methi Muthia Recipe in Marathi
मेथीचे मुठीया: मेथीचे मुठीया ही एक गुजराती पारंपारिक डीश आहे. मेथीचे मुठीया गुजरातमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. पण गुजराती पदार्थ महाराष्ट्रात सुद्धा लोकप्रिय आहेत. मुठीया बनवतांना मेथीची ताजी पाने व भाजणीचा आटा वापरला आहे. ही एक साईड डीश आहे. टोमाटो सॉस बरोबर छान लागते. The English language version of this recipe can be seen here – Crispy… Continue reading Gujarati Methi Muthia Recipe in Marathi
Kaju Kismis Pulao Recipe in Marathi
काजू-किसमिस पुलाव: काजू किसमिस पुलाव ही एक रॉयल पुलावची डीश आहे कारण ह्यामध्ये काजू-किसमिसचे प्रमाण जास्त वापरले आहे. ह्या भाताची चव अप्रतीम लागते. बनवायला सोपा व लवकर होणारा आहे. ह्या मध्ये दोन अंडी उकडून त्याने भात सजवता येतो पण तुम्हाला आवडत असेल तर वापरावे नाही वापरले तरी भात उत्कृष्ट लागतो. The English language version of… Continue reading Kaju Kismis Pulao Recipe in Marathi
Paneer Pudina Rice Recipe in Marathi
पनीर पुदिना राईस: पनीर पुदिना फ्राइड राईस चवीला छान लागतो. मुलांना हा राईस फार आवडतो. ह्या राईसला पुदिन्याचा सुगंध येतो त्यामुळे तो चवीस्ट लागतो. तसेच पीर तळून घातल्यामुळे त्याची चव अजूनच छान लागते. मुलांना डब्यात द्यायला पण छान आहे. The English language version of this Pulao dish is published here – Paneer Pudina Pulao पनीर… Continue reading Paneer Pudina Rice Recipe in Marathi
Khamang Vegetable Biryani Marathi Recipe
खमंग व्हेजीटेबल बिर्याणी: व्हेजीटेबल बिर्याणी ही एक चवीस्ट व पौस्टिक डीश आहे. ह्यामध्ये वेगवेगळ्या भाज्या वापरलेल्या आहेत. ही बिर्याणी बनवायला अगदी सोपी व व लवकर होणारी आहे. तसेच ही फार मसालेदार नाही त्यामुळे लहान मुलांना व मोठ्या वयाच्या व्यकतीना पण छान आहे. The English language version of this Biryani is published here- Spicy Vegetable Biryani… Continue reading Khamang Vegetable Biryani Marathi Recipe
Cantonese Style Fried Rice Marathi Recipe
कँनटोनीज पुलाव: कँनटोनीज पुलाव हा चायनीज फ्राईड राईसचा एक प्रकार आहे. कँनटोनीजही एक जागा आहे ती चायना मध्ये आहे तेथील हा राईस लोकप्रिय आहे. ह्यामध्ये वेगवेगळ्या भाज्या वापरलेल्या आहेत. हा राईस बनवायला सोपा व लवकर होणारा आहे. The English language version of this fried rice dish preparation method is published here – Famous Cantonese Fried… Continue reading Cantonese Style Fried Rice Marathi Recipe