मावा मलई कुल्फी (Mawa Malai Kulfi) : मावा मलई कुल्फी ही रेसिपी घरी बनवायला खूप सोपी आहे. तसेच पाहुण्यांना द्यायला एक शाही डीश आहे. मावा मलई कुल्फी चवीला अप्र्तेम लागते. बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट फ्रीझमध्ये सेट करायला वेळ: ४ तास वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १ कप खवा २ कप दुध १ कप मिल्क पावडर… Continue reading Mawa Malai Kulfi Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Instant Khaman Dhokla Recipe in Marathi
झटपट खमंग ढोकळा (Zatpat or Instant Khamang Dhokla) : ढोकळा म्हंटले की गुजराती लोकांची स्पेशल डीश आहे. पण ती आता सगळी कडे लोकप्रिय झाली आहे. हा इनस्टंट खमंग ढोकळा अगदी कमी वेळात व चवीला फार चवीस्ट होतो. कोणी पाहुणे अगदी अचानक आले किंवा जेवणात साईड डीश म्हणून करता येतो. तसेच नाश्त्याला सुद्धा करता येतो. The… Continue reading Instant Khaman Dhokla Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Khamang Thikat Panchamrut
खमंग तिखट पंचामृत : पंचामृतही एक महाराष्ट्रीयन लोकांची प्रसिद्ध डीश आहे. जसे आपण जेवणामध्ये कोशिंबीर घेतो तसेच पंचामृतही बनवण्याची पद्धत आहे. पंचामृत हे चवीलाआंबटगोड व उत्कृष्ट लागते. म्हतारी माणसे व लहान मुले हे पंचामृत आवडीने खातात. चपाती बरोबर सर्व्ह करता येईल. खमंग तिखट पंचामृत बनवण्यासाठी वेळ- ३० मिनिट वाढणी – ४ जणासाठी साहित्य : १/२… Continue reading Maharashtrian Style Khamang Thikat Panchamrut
Shravan Ghevada Bhaji Recipe in Marathi
श्रावण घेवड्याची भाजी (French Beans): श्रावण घेवड्याची वा फरसबीची भाजी बनवतांना घेवडा कोवळा वापरावा म्हणजे भाजी छान होते. ह्या भाजीमध्ये शेंगदाणे कुट वापरल्यामुळे भाजी चवीस्ट लागते. श्रावण घेवड्याची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : २५० ग्राम श्रावण घेवडा/फरसबी १ छोटा कांदा (बारीक चिरून) ३-४ हिरव्या मिरच्या १ टे स्पून शेंगदाणे कुट… Continue reading Shravan Ghevada Bhaji Recipe in Marathi
Shahi Kismis Methi Bhaji Marathi Recipe
शाही किसमिस मेथी भाजी : शाही किसमिस मेथी भाजी ह्या मध्ये किसमिस वापरले आहे त्यामुळे ह्याची चव फार छान लागते. सणावारी किंवा कोणी पाहुणे जेवायला येणार असतील तर ही भाजी नक्की बनवा त्यांना पण आवडेल. शाही किसमिस मेथी भाजी बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १ मध्यम मेथीची जुडी १/४ कप किसमिस… Continue reading Shahi Kismis Methi Bhaji Marathi Recipe
Lal Mathachi Bhaji Recipe in Marathi
लाल माठची भाजी : लाल माठ ही एक पालेभाजी आहे. ही भाजी चवीला उत्कृष्ट लागते. जास्ती करून ही भाजी महाराष्ट्रामध्ये बनवली जाते. भाकरी बरोबर खूप छान लागते. बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १ लाल माठची जुडी (Red Amaranth) १ टे स्पून नारळ (खोवून) मीठ चवीने फोडणी साठी १/२ टे स्पून तेल… Continue reading Lal Mathachi Bhaji Recipe in Marathi
Besan Perun Methichi Bhaji Marathi Recipe
बेसन पेरून मेथीचीभाजी : मेथीची भाजी ही खूप चवीस्ट लागते. ह्या भाजीमध्ये चना डाळीचे पीठ [ बेसन ] घातले आहे. आपण नेहमी लसूण व हिरवी मिरची फोडणी घालून भाजी बनवतो. चणाडाळीचे पीठ घालून भाजी बनवलेली छान चवीस्ट लागते. लहानमुले मेथीची पीठ पेरून बनवलेली भाजी आवडीने खातात. गरम गरम भाकरी बरोबर ही भाजी छान लागते. बेसन… Continue reading Besan Perun Methichi Bhaji Marathi Recipe