मेथीचे मुठीया: मेथीचे मुठीया ही एक गुजराती पारंपारिक डीश आहे. मेथीचे मुठीया गुजरातमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. पण गुजराती पदार्थ महाराष्ट्रात सुद्धा लोकप्रिय आहेत. मुठीया बनवतांना मेथीची ताजी पाने व भाजणीचा आटा वापरला आहे. ही एक साईड डीश आहे. टोमाटो सॉस बरोबर छान लागते. The English language version of this recipe can be seen here – Crispy… Continue reading Gujarati Methi Muthia Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Kaju Kismis Pulao Recipe in Marathi
काजू-किसमिस पुलाव: काजू किसमिस पुलाव ही एक रॉयल पुलावची डीश आहे कारण ह्यामध्ये काजू-किसमिसचे प्रमाण जास्त वापरले आहे. ह्या भाताची चव अप्रतीम लागते. बनवायला सोपा व लवकर होणारा आहे. ह्या मध्ये दोन अंडी उकडून त्याने भात सजवता येतो पण तुम्हाला आवडत असेल तर वापरावे नाही वापरले तरी भात उत्कृष्ट लागतो. The English language version of… Continue reading Kaju Kismis Pulao Recipe in Marathi
Paneer Pudina Rice Recipe in Marathi
पनीर पुदिना राईस: पनीर पुदिना फ्राइड राईस चवीला छान लागतो. मुलांना हा राईस फार आवडतो. ह्या राईसला पुदिन्याचा सुगंध येतो त्यामुळे तो चवीस्ट लागतो. तसेच पीर तळून घातल्यामुळे त्याची चव अजूनच छान लागते. मुलांना डब्यात द्यायला पण छान आहे. The English language version of this Pulao dish is published here – Paneer Pudina Pulao पनीर… Continue reading Paneer Pudina Rice Recipe in Marathi
Khamang Vegetable Biryani Marathi Recipe
खमंग व्हेजीटेबल बिर्याणी: व्हेजीटेबल बिर्याणी ही एक चवीस्ट व पौस्टिक डीश आहे. ह्यामध्ये वेगवेगळ्या भाज्या वापरलेल्या आहेत. ही बिर्याणी बनवायला अगदी सोपी व व लवकर होणारी आहे. तसेच ही फार मसालेदार नाही त्यामुळे लहान मुलांना व मोठ्या वयाच्या व्यकतीना पण छान आहे. The English language version of this Biryani is published here- Spicy Vegetable Biryani… Continue reading Khamang Vegetable Biryani Marathi Recipe
Cantonese Style Fried Rice Marathi Recipe
कँनटोनीज पुलाव: कँनटोनीज पुलाव हा चायनीज फ्राईड राईसचा एक प्रकार आहे. कँनटोनीजही एक जागा आहे ती चायना मध्ये आहे तेथील हा राईस लोकप्रिय आहे. ह्यामध्ये वेगवेगळ्या भाज्या वापरलेल्या आहेत. हा राईस बनवायला सोपा व लवकर होणारा आहे. The English language version of this fried rice dish preparation method is published here – Famous Cantonese Fried… Continue reading Cantonese Style Fried Rice Marathi Recipe
Shahi Masale Bhat Marathi Recipe
शाही महाराष्ट्रीयन मसाले भात: महाराष्ट्रात लग्न कार्यात अथवा सणावारी मसाले भात करतात. हा पारंपारिक पद्धतीने मसालेभात बनवलेला आहे. बघा तुम्हाला पण नक्की आवडेल. महाराष्ट्रात हा भात खूप लोकप्रिय आहे. ह्यामध्ये भाज्या आहेत त्यामुळे तो पौस्टिक आहे. बडीशेप मुळे त्याला छान सुगंध येतो. The English language version of this Masale Bhat recipe is published here –… Continue reading Shahi Masale Bhat Marathi Recipe
Quick Black Grapes Juice Recipe in Marathi
काळ्या द्राक्षांचे ज्यूस: काळी द्राक्षे ही चवीला फार छान लागतात. तसेच ती पौस्टिक व औषधी सुद्धा आहेत. काळ्या द्राक्षांचे ज्यूस बनवतांना त्यामध्ये फक्त साखर व लिंबूरस मिक्स केला आहे. त्याचे ज्यूस बनवतांना द्राक्षे जर जास्त पिकलेली असतील किंवा थोडी नरम द्राक्षे सुद्धा चालतील. नरम पडलेली द्राक्षे नुसती खायला आवडत नाही तर त्याचे ज्यूस बनवावे. लहानमुले… Continue reading Quick Black Grapes Juice Recipe in Marathi