Kolambi Cha Paratha Recipe in Marathi

कोळंबीचा पराठा: कोलंबीचा पराठा हा छान स्पायसी व टेस्टी लागतो. हा पराठा झटपट होतो. नाश्त्याला किंवा जेवणासाठी सुद्धा बनवता येतो. प्रॉन पराठा बनवतांना त्यामध्ये कांदा व बटाटा उकडून सोलून किसून घातला आहे त्यामुळे पराठा बनवतांना सारण चांगले मिळून येते. तसेच कोलंबी थोडी मिक्सरमध्ये बारीक केली आहे. The English language version of the preparation method of… Continue reading Kolambi Cha Paratha Recipe in Marathi

Prawns Kebab Recipe in Marathi

Prawns Kabab

कोलंबी कबाब: कोलंबीचे कबाब हे बनवायला फार सोपे आहेत. झिंग्याचे कबाब हे आपल्याला स्टारटर म्हणून करता येतात. हे कबाब बनवतांना कोलंबी लहान आकाराची वापरावी म्हणजे लवकर शिजते. The English language version of this Kolambi Kabab preparation method can be seen here- Konkani Kolambi Kabab बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य: २ कप कोलंबी… Continue reading Prawns Kebab Recipe in Marathi

Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy

Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy

This is a easy to follow step-by-step Recipe for preparing at home authentic Maharashtrian Style Spicy Malai Prawns Curry or Kolambi Malai Masala, as this Prawns Gravy is known in the Marathi language. This Prawns dish is a thick Prawns Gravy prepared using a freshly grounded special Kolambi Garam Masala, which makes the Gravy spicy… Continue reading Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy

Spicy Kolambi Malai Rassa Marathi Recipe

Spicy Kolambi Malai Rassa Marathi Recipe

मसालेदार मलई कोळंबी रस्सा: कोलंबी म्हंटले की आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकरचे रस्सा बनवता येतात. कोळंबीचा रस्सा हा कोकणातील फार लोकप्रिय आहे. अश्या प्रकारच्या रश्याबरोबर गरम गरम भात असले की झाले. ह्या रश्याची मजाच काही वेगळी आहे. कोळंबीचा रस्सा बनवतांना कोळंबी ताजी वापरावी तसेच रस्सा बनवतांना कांदा, आले, लसूण, खसखस, टोमाटो प्युरी, व नारळाची पेस्ट वापरली आहे.… Continue reading Spicy Kolambi Malai Rassa Marathi Recipe

Crisp and Spicy Clams Cutlets

Crisp and Spicy Clams Cutlets

This is a simple to understand step-by-step Recipe for preparing at home crisp and spicy Maharashtrian Style Clams Cutlets. These tasty Clams Cutlets, which are a specialty of Konkan and the neighboring Goa, are known as Tisrya Mule Cutlets in the Marathi language. The Clams Cutlets are usually eaten with Amti-Rice and also taste great… Continue reading Crisp and Spicy Clams Cutlets