मासवड्याची ग्रेव्ही: ह्या आगोदरच्या पोस्टमध्ये आपण मासवड्या कश्या बनवायच्या ते पाहिले, आता आपण मासवड्याचे कालवण कसे बनवायचे ते पाहुया. मासवड्याचे कालवण ही महाराष्ट्रातील फार जुनी लोकप्रिय डीश आहे. विदर्भ किंवा मराठवाडा ह्या भागामध्ये ही डीश लोकप्रिय आहे. ह्याचे कालवण छान झणझणीत असते व भाकरी बरोबर किंवा गरम गरम भाता बरोबर खूप छान टेस्टी लागते. बनवण्यासाठी… Continue reading Maswadi Chi Gravy Recipe in Marathi
Category: Dal and Gravy Recipes
Khamang Maswadi Recipe in Marathi
मासवड्या : मासवड्या ह्या जेवणामध्ये साईड डीश म्हणून बनवता येतात. ह्या वड्या महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहेत. तसेच ही पूर्वीच्या काळातील डीश आहे. ह्या वड्या बनवायला जरा वेळ लागतो पण खूप टेस्टी लागतात. तसेच त्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितकारक सुद्धा आहेत. ह्या वड्यांचे आपण कालवण सुद्धा बनवू शकतो. The English language version of this Maswadi recipe can be… Continue reading Khamang Maswadi Recipe in Marathi
Dal Shorba Recipe in Marathi
दाल शोरबा: दाल शोरबा हे पंजाब ह्या प्रांतात लोकप्रिय आहे. थंडीच्या दिवसात संध्याकाळी अश्या प्रकारचे दाल शोरबा अगदी आवर्जून बनवतात. ह्या नारळाच्या तेलाची फोडणी केली आहे त्यामुळे दाल शोरबाची टेस्ट अगदी वेगळी लागते. तसेच गरम मसाला आयवजी मद्रास करी मसाला वापरला आहे. बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी : ४ जणासाठी साहित्य: १ कप तुरीची डाळ… Continue reading Dal Shorba Recipe in Marathi
Restaurant Style Soya Chunk Curry Recipe in Marathi
सोया चंक करी: सोया चंक करी ही एक टेस्टी करी आहे. आपण मुख्य जेवणात बनवू शकतो. सोयाबीन मध्ये भरपूर प्रोटीन, विटामीन व खनिजे आहेत. सोयाबीन हे आपल्या हृदयासाठी हितकारक आहेत तसेच उच्च रक्तदाब असेलल्या व्यक्तीना हे फायदेशीर आहे. ज्यांना नॉनव्हेज चालत नाही त्यांना सोयाबीनचे पदार्थ अगदी फायदेमंद आहेत. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: ३-४ जणासाठी… Continue reading Restaurant Style Soya Chunk Curry Recipe in Marathi
Karlyachi Khamang Gravy Recipe in Marathi
कारल्याची खमंग ग्रेवी: कारली ही कडू असलीतरी हितावह तसेच आरोग्य दायक आहेत. कारली ही यकृत, त्वचारोगत हितावह आहे. मधुमेह असणाऱ्यांना कारली ही हितावह आहेत. कार्ल्यामध्ये जीवनसत्व “ए” व्हीटामीन “सी” लोह, आहे. कार्ल्याच्या भाजीनी जीवन रुचकर लागते. बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य: २५० ग्राम ताजी कारली १/२” चिंचेचे तुकडे (१०-१२) गुळ चवीने मीठ… Continue reading Karlyachi Khamang Gravy Recipe in Marathi
South Indian Egg Gravy Recipe in Marathi
अंडा करी- ग्रेवी साऊथ इंडियन स्ताईल: आपण वेगवेगळ्या पद्धतीने अंडा करी बनवतो. म्हणजे प्रतेक प्रांतामध्ये वेगवगळी पद्धत असते. साऊथ इंडियन स्ताईल अंडा करी ही टेस्टी लागते. ती बनवताना ओला नारळ वापरला आहे. बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ३-४ जणासाठी साहित्य: १ मोठा नारळ (खोऊन) १ मोठा कांदा (किसून) १” आले तुकडा ३ हिरव्या मिरच्या १२-१५… Continue reading South Indian Egg Gravy Recipe in Marathi
Harabara Paneer Masala Recipe in Marathi
रेस्टॉरंट स्ताईल हराभरा पनीर मसाला: रेस्टॉरंट स्ताईल हराभरा पनीर मसाला ही एक छान जेवणामध्ये किंवा पार्टीला बनवायला डीश आहे. पनीरच्या आपण बऱ्याच प्रकारच्या डिशेश पाहिल्या आहेत. आता अजून एक चवीस्ट डीश बनवू या. ही डीश दिसायला आकर्षक आहे. The English language version of the same Paneer Masala recipe and its preparation method can be seen… Continue reading Harabara Paneer Masala Recipe in Marathi