मध (honey) मध हे सर्वांना परिचयाचे आहे. तसेच ते किती औषधी आहे ते पण माहीत आहे. मध हे विविध प्रकारच्या फुलांमध्ये असते. मधमाश्या त्या फुलांमधून मध शोषून आपल्या शरीरात त्याचा साठा करून मग आपल्या पोळ्यामध्ये लहान लहान कोषात साठा करून ठेवतात. मध हे उत्तम प्रतीचे खाद्यपदार्थ आहे. मध हा चिकट, पारदर्शक, सुगंधी, मधुर व पाण्यात… Continue reading मधाचे औषधी गुणधर्म

अंजीर : अंजीर हे फळ ताजे व सुके अशा दोन्ही प्रकारात असते. त्याचे काय काय औषधी गुणधर्म आहेत ते आपण बघुया. भारता मध्ये काश्मीर, पुणे, नाशिक, खानदेश उत्तर प्रदेश, बंगलोर, सुरत ह्या ठिकाणी जास्त लागवड होते. जास्त करून उष्ण हवामानात त्याची लागवड जास्त होते. ताज्या अंजीर हे जास्त पोस्टीक असतात. सुक्या अंजीरामध्ये जे आपल्या शरीराला… Continue reading अंजीराचे औषधी गुणधर्म

जांभूळ  हे एक उत्तम फळ आहे. हे फळ उन्हाळ्याच्या शेवटी व पावसाळ्याच्या सुरवातीला येते. ग्रीष्मातील अमृत फळ जसे आंबा आहे तसेच जांभूळ हे पावसाळ्यातील अमृत फळ आहे. जांभळा मध्ये दोन प्रकार आहेत. एक राज जांभूळ हे दिसायला सुंदर व गुणांनी श्रेष्ठ असते. दुसरे शुद्र जांभूळ आहे. जांभळाच्या रसानी सरबत बनवण्यात येते. या सरबताने पोटदुखी व… Continue reading जांभळाचे औषधी गुणधर्म