पालक : पालक ह्या पालेभाजी मध्ये जीवनसत्व “ए”, “बी”, “सी”, व “इ” असते. तसेच पालक मध्ये प्रोटीन, सोडियम, क्ल्शीय्म व लोह आहे. पालक हे आपल्या रक्तातील रक्त कणांची वाढ करते. पालक ह्यामध्ये एक विशेष असा गुण आहेकी त्यामुळे बुद्धी वाढण्यास मद्द्त होते. पालकची नेहमी कोवळी पाने घ्यावी. कारण त्यामध्ये जास्त गुणवत्ता असते. सर्व्ह पालेभाज्यामध्ये पालकची… Continue reading पालकचे औषधी गुणधर्म
Purnache Dind [Dhonde] Marathi Recipe
पुरणाचे धोंडे /दिंड – Purnache Dind [Dhonde] : आता सध्या आषाढ-अधिक महिना चालू आहे. ह्या महिन्यात पुरणाची धोंडे/दिंड ह्या पदार्थाला खूप महत्व आहे. हा महिना महाराष्ट्रात जास्त मानला जातो. आपल्या जावयाला व मुलीला ह्या महिन्यात घरी बोलवून जावयाला श्री विष्णू चे रूप मानले जाते व मुलीला लक्ष्मी चे रूप मानले जाते. जावयाला घरी बोलवून जेवणासाठी धोंडे/ दिंड… Continue reading Purnache Dind [Dhonde] Marathi Recipe
East European Chicken Gravy
This is a Chicken recipe based upon an East European recipe, which gives a Tomato and Cream flavored Chicken Gravy combined with the flavor of whole spices. Suitable for those wishing to try different flavours of Chicken. East European Chicken Gravy Preparation Time: 45 Minutes Serves: 4 Persons Ingredients One Whole Chicken – Pieces One… Continue reading East European Chicken Gravy
Tondli Chi Bhaji Recipe in Marathi
तोंडलीची भाजी : ही महाराष्ट्रीयन पद्धतीची तोंडलीची भाजी परतून चांगली लागते. लहान मुले आवडीने खातात. ही भाजी मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला छान आहे. तोंडलीची भाजी बनवायला सोपी व लवकर होणारी आहे. ही भाजी चपाती बरोबर छान लागते. तसेच शेंगदाणे कुट घालून ह्याची चव पण चांगली लागते. कडीपत्ता नेहमी चिरून टाका म्हणजे तो खाल्ला जातो.… Continue reading Tondli Chi Bhaji Recipe in Marathi
Saat Kappe Ghavan Marathi Recipe
सातकप्पे घावन Saat Kappe Ghavan – सातकापे घावन हा पदार्थ महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागात प्रसिद्ध आहे. ही डिश सणाला बनवली जाते. आता सातकप्पे म्हणजे काय तर सात वेळा एका वर एक लेअर देणे. ही डिश तांदळाचे डोसे व ओल्या नारळाच्या खोबऱ्या पासून बनवली आहे. सातकप्पे घावन हे तांदळाच्या डोश्या मुळे छान कुरकुरीत व नारळा मुळे… Continue reading Saat Kappe Ghavan Marathi Recipe
Carrot Rolls Marathi Recipe
गाजर रोल्स : गाजर रोल्स ही एक स्वीट डिश आहे. आपण नेहमी गाजराचा हलवा किंवा खीर बनवतो हा एक वेगळीच पदार्थ आहे. जरूर बनवून पहा सगळ्यांना आवडेल. ह्यासाठी चांगली ताजी कोवळी गाजरे घ्या. गाजर, पनीर व खवा हे कॉमबीनेशन खूप छान लागते. आपल्याकडे जेवायला पाहुणे येणार असतील तर ही डिश चांगली आहे व चांदी वर्ख,लावल्यामुले… Continue reading Carrot Rolls Marathi Recipe
Beetroot Halwa Marathi Recipe
बीटरूट हलवा : बीटरूट म्हंटले की आपल्याला नेहमी सलाड डोळ्यासमोर येते. पण बीटरूटचा हलवा करून बघा खूप छान लागतो व तो पौस्टिक पण आहे. तसेच त्याचा रंग पण सुंदर दिसतो. बीटरूटच्या हळव्या मध्ये खवा घातल्याने चव अगदी निराळीच येते. स्वीट डिश म्हणून किंवा डेझर्ट म्हणून करता येते. मुलांना साठी हा हलवा चांगला आहे कारण की… Continue reading Beetroot Halwa Marathi Recipe