Spicy Hirvya Mirchicha Kharda or Thecha

Spicy Hirvya Mirchicha Kharda or Thecha

This is a Recipe for preparing at home spicy Hirvya Mirchicha Kharda or Thecha This is traditional and authentic Maharashtrian Chutney, which is most popular in the villages and rural areas of Maharashtra. The Hirvya Mirchicha Kharda is a great add-on to any kind of meal or even from breakfast. Tastes great with Rice or… Continue reading Spicy Hirvya Mirchicha Kharda or Thecha

Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy

Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy

This is a easy to follow step-by-step Recipe for preparing at home authentic Maharashtrian Style Spicy Malai Prawns Curry or Kolambi Malai Masala, as this Prawns Gravy is known in the Marathi language. This Prawns dish is a thick Prawns Gravy prepared using a freshly grounded special Kolambi Garam Masala, which makes the Gravy spicy… Continue reading Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy

Spicy Kolambi Malai Rassa Marathi Recipe

Spicy Kolambi Malai Rassa Marathi Recipe

मसालेदार मलई कोळंबी रस्सा: कोलंबी म्हंटले की आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकरचे रस्सा बनवता येतात. कोळंबीचा रस्सा हा कोकणातील फार लोकप्रिय आहे. अश्या प्रकारच्या रश्याबरोबर गरम गरम भात असले की झाले. ह्या रश्याची मजाच काही वेगळी आहे. कोळंबीचा रस्सा बनवतांना कोळंबी ताजी वापरावी तसेच रस्सा बनवतांना कांदा, आले, लसूण, खसखस, टोमाटो प्युरी, व नारळाची पेस्ट वापरली आहे.… Continue reading Spicy Kolambi Malai Rassa Marathi Recipe

Strawberry Puran Poli Recipe in Marathi

स्ट्रॉबेरी पूरण पोळी: आपण चणाडाळ. मुगडाळ वापरून पुरण पोळी बनवतो. स्ट्रॉबेरी पुरण पोळी बनवून बघा. चवीला खूप छान लागते. तसेच ह्या पुरण पोळीचा सुंगध पण खूप छान येतो. स्ट्रॉबेरी वापरल्यामुळे पोळीचा रंग सुद्धा खूप छान येतो. ह्या पोळीचे सारण बनवताना फ्रेश स्ट्रॉबेरी वापरल्या आहेत. स्ट्रॉबेरी थोड्याश्या शिजवून घेतल्या आहेत. हे सारण बनवायला अगदी सोपे आहे.… Continue reading Strawberry Puran Poli Recipe in Marathi

Sweet and Delicious Strawberry Puran Poli

Strawberry Puran Poli

This is a simple to understand step-by-step Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious Strawberry flavored Puran Poli. In this recipe, I have used fresh Strawberries to make the Puran mixture; it can always be replaced by canned Strawberry pulp when Strawberries are not in season. The Puran Poli is an traditional Maharashtrian… Continue reading Sweet and Delicious Strawberry Puran Poli

Healthy and Nutritious Strawberry Sheera

Strawberries

This is an easy to understand step-by-step Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious Strawberry Halwa or Sheera. This Strawberry Sheera can be made using the pulp of fresh Strawberries during the Strawberry season or canned Strawberry pulp during the rest of the year. The Strawberry Sheera is a healthy and nutritious sweet… Continue reading Healthy and Nutritious Strawberry Sheera

Strawberry Halwa Sheera Recipe in Marathi

Strawberry Halwa

स्ट्रॉबेरी हलवा/ शिरा: स्ट्रॉबेरी म्हंटले की त्याचा मनमोहक लालबुंद रंग आपल्या डोळ्या समोर येतो. स्ट्रॉबेरी ही छान ज्युसी म्हणजेच रसरशीत असते. स्ट्रॉबेरी बघताच आपल्या तोंडाला पाणी सुटते. तिचा मधुर सुगंध व मधुर चव आपल्याला मोह पाडते. स्ट्रॉबेरीचे आइसक्रीम, ज्यूस, फ्रुट सलाड, शिरा व स्ट्रॉबेरीची पुरणपोळी सुद्धा बनवता येते. तसेच ती नुसती खायला सुद्धा छान आहे.… Continue reading Strawberry Halwa Sheera Recipe in Marathi