पापलेट किंवा मासे ताजे आहेत हे कसे ओळखावे ? माश्याचा तोंडाचा भाग दाबून पाहिला असता आतून पांढरे पाणी निघाले टर टे चांगले आहेत असे ओळखावे. पेडवे, तारले, पाचसळी, बांगडे ह्या माशांचे डोळे लाल व चकचकीत असले म्हणजे ते मासे ताजे आहेत असे समजावे. कोलंबी ही मऊ व अगदी रंगाने फिकट दिसत असेलतर ती ताजी नाही… Continue reading Buying Cleaning Cooking Fish Article in Marathi
Jaggery Shankarpali Recipe in Marathi
गोड शंकरपाळ्या किंवा गुळाच्या कापण्या: गुळाच्या कापण्या ह्या महाराष्टातील सातारा-सांगली ह्या भागात बनवल्या जातात. साधारणपणे आषाढ महिन्यात देवाला नेवेद्या साठी दाखवल्या जातात. गुळ हा आपल्या आरोग्यासाठी किती गुणकारी आहे ते आपल्याला गुळाचे गुणधर्म ह्या लेखामध्ये वाचायला मिळेल. गुळाच्या कापण्या बनवतांना गव्हाचे पीठ व बेसन वापरले आहे. तसेच ह्यामध्ये बडीशोप, सुंठ, खसखस व गुळ वापरला आहे.… Continue reading Jaggery Shankarpali Recipe in Marathi
Sweet Tomato Vadi Recipe in Marathi
टोमाटो वडी: टोमाटो वडी ही टेस्टी व दिसायला आकर्षक दिसते. टोमाटो वड्या ह्या चवीला छान आंबटगोड लागतात. आपण ह्या वड्या दिवाळी फराळाला सुद्धा बनवू शकतो. The English language of this Tomato Vadi recipe preparation method can be seen here- Tasty Tomato Burfi बनवण्यासाठी वेळ: ४० मिनिट वाढणी: २५ वड्या साहित्य: ३ कप नारळ (खोऊन) ३… Continue reading Sweet Tomato Vadi Recipe in Marathi
Crisp Indian Style Vegetarian Sausages
This is a step-by-step Recipe for making at home crisp, tasty and delicious Indian Style Vegetable Sausages. These sausages prepared using assorted vegetables and specially prepared white sauce make a handy dish for the main course or a starters snack for any kind of party, including kitty and cocktail parties. The Marathi language version of… Continue reading Crisp Indian Style Vegetarian Sausages
Tasty Vegetarian Sausages Recipe in Marathi
व्हेजिटेरियन सॉसेजीस: व्हेजिटेरियन सॉसेजीस किंवा ह्याला अजून एक नाव आहे क्रॉमेकीज सुद्धा म्हणतात. हे एक कबाबा सारखीच रेसिपी आहे. व्हेजिटेरियन सॉसेजीस बनवतांना श्रावण घेवडा, बटाटा, मटार व गाजर वापरले आहे. ह्या भाज्या पौस्टिक आहेत ते आपल्याला माहीत आहेच. व्हेजिटेरियन सॉसेजीस नाश्त्याला किंवा स्टारटर म्हणून किंवा जेवणात तोंडी लावायला सुद्धा छान आहेत. The English language version… Continue reading Tasty Vegetarian Sausages Recipe in Marathi
How to Gift Wrap Chocolates Recipe in Marathi
गिफ्ट द्यायला चॉकलेट पँकिंग कसे करावे: घरी बनवलेले चॉकलेट अगदी विकतच्या चॉकलेट सारखे बनतात. चॉकलेट ही वेगवेगळ्या आकाराची बनवून त्यामध्ये वेगवेगळे फ्लेवर वापरून बनवता येतात. तसेच आपण घरी चॉकलेट बनवून गिफ्ट देण्याचा आनंद सुद्धा वेगळाच असतो. चॉकलेट बनवून झाले की त्याला रंगीत रँपिंग पेपर बाजारात मिळतात. ते पेपर घेवून त्याला कापून त्यामध्ये चॉकलेट पँक करून… Continue reading How to Gift Wrap Chocolates Recipe in Marathi
Crisp and Delicious Hariyali Kabab
This is a Recipe for making at home crisp and delicious Hariyali Kabab. These Kababs prepared from a variety of high protean beans and leafy vegetables are not only tasty but healthy and nutritious and good for health. The Hariyali Kabab makes a great add-on to any kind of meal and can also be served… Continue reading Crisp and Delicious Hariyali Kabab