मसूरच्या डाळीची खिचडी: मसूरच्या डाळीची खिचडी आपण मुख्य जेवणात सुद्धा बनवू शकतो. आपण कधी कंटाळा आला की अश्या प्रकारची खिचडी झटपट बनवू शकतो. ही खिचडी बनवण्यासाठी मसूरची डाळ, तांदूळ, आले-लसून पेस्ट, गरम मसाला, कांदा वापरला आहे. खिचडी बरोबर आपण पापड व लोणचे सर्व्ह करू शकतो मग चपाती भाजी नसेल तरी चालेल. बनवण्यसाठी वेळ: ४५ मिनिट… Continue reading Tasty Maharashtrian Masoor Dal Khichdi Recipe in Marathi
Mahashivratri Special Thandai Recipe in Marathi
महाशिवरात्री स्पेशल थंडाई: महाशिवरात्री म्हणजे थंडाई तर हवीच ना. महाशिवरात्र ह्या दिवशी मुद्दामहून थंडाई बनवली जाते, कारण की ह्या दिवशी पूर्ण दिवस उपवास करतात व दुसऱ्या दिवशी सोडतात. थंडाईच्या सेवनाने आपले शरीर थंड राहते. व ते पौस्टिक सुद्धा आहे. थंडाई बनवतांना गुलकंद, बदाम, मगज बी, खसखस, बडीशेप वापरली आहे. भारतातील थंडाई हे पेय एक पारंपारिक… Continue reading Mahashivratri Special Thandai Recipe in Marathi
Jhatpat Crispy and Crunchy Makhana
This is a Recipe for making at home Quick or Jhatpat Crispy and Crunchy Makhana or Lotus Seeds. This fried/ roasted Makhana Dane preparation is a useful snack that can also be a part of the tiffin boxes of school going kids. This is healthy and nutritious Fast Food Snack, which contains Proteins, Calcium, Potassium,… Continue reading Jhatpat Crispy and Crunchy Makhana
Chatpate Fried Makhana Recipe in Marathi
चटपटे मखाने: आपण ह्या अगोदर पाहिले आहे की मखाने किती पौस्टिक आहेत. लहान मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला छान आहेत. त्यामुळे पोट सुद्धा भरते व मुले आवडीने खातात. किंवा इतर वेळी सुद्धा भूक लागली की झटपट बनवता येतात. मखाने हे चवीस्ट आहेत व त्याच्या सेवनाने ताकद येते व त्याचे गुण आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेमंद सुद्धा… Continue reading Chatpate Fried Makhana Recipe in Marathi
Upvasache Varai Batata Appe Recipe in Marathi
उपवासाचे आप्पे: उपवासाचे आप्पे ही एक छान खमंग डीश आहे. अश्या प्रकारची डीश बनवतांना वरई चे तांदूळ, उकडलेले बटाटे वापरले आहेत. उपवासाला नेहमी साबुदाणा खिचडी आपण बनवतो त्या आयवजी आप्पे बनवून बघा. किंवा इतर वेळी सुद्धा आपण नाश्त्याला बनवू शकतो. बनवण्यासाठी वेळ: ४० मिनिट वाढणी: २ जणासाठी साहित्य: १ कप वरयीचे तांदूळ २ मोठे उकडलेले… Continue reading Upvasache Varai Batata Appe Recipe in Marathi
Jain Style Spinach Makhana Gravy
This is a recipe for making at home typical Jain Style Spinach Makhana Subji or Palak Makhana Gravy/ Curry without making the use of onion, ginger or garlic. This Palak Makhana Gravy is prepared using Spinach Puree and Tomato Puree along with milk, cream and some selected spices. The Marathi language version of the same… Continue reading Jain Style Spinach Makhana Gravy
Jain Palak Makhana Recipe in Marathi
जैन पालक मखाने: जैन पद्ध्तीची स्पिनाच मखाने भाजी. जैन पालक मखाना बनवताना कांदा, आले=लसून न वापरता बनवले आहे. पंजाब व गुजरात मह्या प्रांतात अश्या प्रकारची भाजी उपवासाला बनवतात. जैन पालक माखने ही भाजी बनवतांना प्रथम पालक प्युरी बनवून घेतली आहे. पालक ह्या भाजीमध्ये जीवनसत्व ‘ए’ ,’बी’ , ‘सी’ आणि ‘इ’ तसेच प्रोटीन, सोडीयम, कॅलशीयम, फॉस्फरस… Continue reading Jain Palak Makhana Recipe in Marathi