सीताफळ – आंबा रबडी: सीताफळ आंबा रबडी ही एक छान स्वीट डीश अथवा डेझर्ट म्हणून बनवायला चांगली आहे. ही रबडी बनवताना सीताफळाच्या बिया काढून घेतल्या आहेत. मग दुध थोडे आटवून त्यामध्ये शेवया शिजवून साखर घालून थोडे गरम करून मग थंड केले आहे व थंड झाल्यावर सीताफळ व अंबा घालून थंड करून घेतले आहे. The English… Continue reading Sitaphal Amba Rabdi Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Amba Malai Burfi Recipe in Marathi
आंब्याची मलई बर्फी: एप्रिल, व मे महिना चालू झाला की सगळ्यांना फळांचा राजा अंबा ह्याचे वेध लागतात. तेव्हा आपण आंब्याच्या रसा पासून नाना विध प्रकार बनवतो. आपण नेहमी मलई बर्फी बनवतो. तसेच आपल्याला आंब्याच्या रसापासून आंब्याची मलई बर्फी घरच्या घरी बनवता येते. ही बर्फी बनवताना दुध, मिल्क पावडर, आंब्याचा रस व साखर वापरली आहे. ही… Continue reading Amba Malai Burfi Recipe in Marathi
Sukha Meva Chicken Keema Kabab Recipe in Marathi
सुका मेवाचे चिकन खिमा कबाब: आता परंत आपण बऱ्याच प्रकारचे कबाब बघीतले. आता आपण चिकन खिमा कबाब मध्ये ड्राय फ्रुट भरून केलेले आहेत. अश्या प्रकारचे कबाब घरी पार्टीला किंवा साईड डीश म्हणून सुद्धा केले जातात. The English language version of the same Mughlai Style Kebab recipe and its preparation method can be seen here –… Continue reading Sukha Meva Chicken Keema Kabab Recipe in Marathi
Thechlelya Tondli Chi Bhaji Recipe in Marathi
ठेचलेल्या तोंडल्याची भाजी: आपण नेहमी तोंडले उभी चिरून किंवा त्याच्या चकत्या करून भाजी बनवतो. तोंडली ठेचून सुद्धा भाजी बनवता येते. ह्या भाजीची चव वेगळी व छान लागते. अश्या प्रकारची भाजी बनवताना थोड्ली धुवून ठेचून घेऊन त्यला फोडणी देऊन शिजवून घ्या. लहान मुले अश्या प्रकारची भाजी नक्की आवडीने खातील. बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जण… Continue reading Thechlelya Tondli Chi Bhaji Recipe in Marathi
Coconut Masala Stuffed Eggs Recipe in Marathi
नारळी मसाला भरलेली अंडी: भरलेली अंडी हा एक जेवणातील चांगला प्रकार आहे. ह्या आगोदर आपण अंडा करी, मसाला अंडी असे बरेच अंड्याचे प्रकार पाहिले. भरलेला अंडी हा एक वेगळा प्रकार आहे. ह्या मध्ये सारणासाठी उकडलेल्या अंड्यातील पिवळा भाग, डेसिकेटेड नारळ व करी मसाला वापरलेला आहे. The English language version of the same eggs dish can… Continue reading Coconut Masala Stuffed Eggs Recipe in Marathi
South Indian Egg Gravy Recipe in Marathi
अंडा करी- ग्रेवी साऊथ इंडियन स्ताईल: आपण वेगवेगळ्या पद्धतीने अंडा करी बनवतो. म्हणजे प्रतेक प्रांतामध्ये वेगवगळी पद्धत असते. साऊथ इंडियन स्ताईल अंडा करी ही टेस्टी लागते. ती बनवताना ओला नारळ वापरला आहे. बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ३-४ जणासाठी साहित्य: १ मोठा नारळ (खोऊन) १ मोठा कांदा (किसून) १” आले तुकडा ३ हिरव्या मिरच्या १२-१५… Continue reading South Indian Egg Gravy Recipe in Marathi
Hirve Matar Paneer Kachori Recipe in Marathi
हिरवे मटार-पनीर कचोरी: हिरवे ताजे मटार बाजारात आलेकी की आपण मटारचे वेगवेगळे पदार्थ बनवतो. मटारची कचोरी हा एक नाश्त्याला बनवण्यासाठी छान पदार्थ आहे. कचोरी बनवताना पनीर व हिरवे ताजे मटार वापरले आहेत. ही कचोरी छान चवीस्ट लागते. The English language version of the same Kachori recipe can be seen here – Paneer Matar Kachori बनवण्यासाठी… Continue reading Hirve Matar Paneer Kachori Recipe in Marathi