खजूरहा अति पौस्टिक, वीर्यवर्धक व बलवर्धक आहे. खजूर हा शीतल व पचण्यास जड आहे. खजुरा पासून आपल्याला बरेच पदार्थ बनवता येतात. खजुराचा हलवा हा चवीला छान लागतो. For the English version of the same recipe see this – Article. खजूराचा हलवा साहित्य :- १ कप खजूर (बारीक तुकडे करून), १ १/२ कप नारळ (खोवलेला), ३/४… Continue reading Dates Halwa Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Dates Kachori Recipe in Marathi
खजुराची कचोरी ही एक साईड डीश म्हणून छान करता येते. मुलांना संध्याकाळी दुधा बरोबर देता येते. व त्याने पोटपण भरते. तसेच त्याच्या तबेतीला पण चांगले आहे. For the English version of the same recipe, see this – Article. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: १२ कचोऱ्या बनतात खजुराची कचोरी साहित्य कचोरि भरण्यासाठी: २० खजूर १ टे… Continue reading Dates Kachori Recipe in Marathi
Fried Dates Recipe in Marathi
तळलेला खजूर खूप चवीला चांगला लागतो. थंडीमध्ये तळलेला खजूर खातात त्याने उत्तम धातूपुष्टी होते. तुपात तळल्याने खमंग पण लागतो. तळलेला खजूर खावून मग त्यावर गरम दुध प्यावे. तळलेला खजूर साहित्य :- १ टे स्पून तूप , १० खजूर (धुऊन) कृती :- प्रथम कढई मध्ये तूप गरम करून खजूर १ मिनिट फ्राय करून घ्या. हे खाल्याने… Continue reading Fried Dates Recipe in Marathi
Recipe for Spicy Gujarati Style Pickle
This is a Recipe for Spicy Gujarati Style Pickle, a popular pickle preparation from the Indian state of Gujarat. The Marathi version of the same pickle preparation is also given in this article. Ingredients 1 Kg Raw Mango 1 Cup Mustard Seeds (dal) ½ Cup Fenugreek Seeds ¾ Cup Red Chili Powder ¼ Cup Turmeric… Continue reading Recipe for Spicy Gujarati Style Pickle
Hyderabadi Pickle Recipe of the Reddys
This is a Recipe for Hyderabadi Reddy Lokanche Lonche or Hyderabadi Pickle Recipe of the Reddys of the former state of Andhra Pradesh, now Telangana and Seemandhra. The Marathi version of the same recipe is given below for the benefit of Maharashtrian readers. Ingredients 25 Raw Mangoes ½ Kg Red Chili Powder 350 Gram Turmeric… Continue reading Hyderabadi Pickle Recipe of the Reddys
Recipe for Madrasi Lemon Pickle
This is a Recipe for Lemon Madrasi Pickle, a popular Pickle recipe from the state of Tamil Nadu. I haave also given a version in the Marathi language for the benefit of Maharashtrian readers. Ingredients 12 Lemon 2” Ginger Piece 8 Green Chilies 100 Grams Red Chili Powder ¼ Teaspoon Asafoetida 1 Teaspoon Cconut Oil… Continue reading Recipe for Madrasi Lemon Pickle
Batatyachya Kishachi Karanji
बटाट्याच्या किसाच्या करंज्या: बटाट्याच्या करंज्या ह्या नाश्त्याला किंवा संध्याकाळी चहा बरोबर बनवायला छान आहेत. लहान मुलांना ह्या करंज्या खूप आवडतील. बटाट्याच्या करंज्या बनवतांना बटाटे अर्धवट उकडून, किसून, छान कुरकुरीत तळून घेतले आहेत. बटाटे किसताना किसणीला तेलाचा हात लाऊन मग किसावे. ह्या मध्ये भाजलेले शेगदाणे, कोथबीर वापरली आहे त्यामुळे ह्याची चव खूप छान लागते. पण ह्या… Continue reading Batatyachya Kishachi Karanji