पापलेट फिश कटलेट: पापलेट फिश कटलेट ही एक साईड डीश किंवा स्टारटर म्हणून बनवायला छान आहे. अश्या प्रकारचे कटलेट बनवतांना पापलेट वापरला आहे. तसेच उकडलेला बटाटा , कांदा, आले-लसूण व अंडे वापरले आहे त्यामुळे ह्याची टेस्ट अप्रतीम लागते व अंडे वापरल्यामुळे कटलेट तव्यावर फुटत नाही व छान कुरकुरीत होतात. The English language version of this… Continue reading Maharashtrian Style Pomfret Cutlets Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Mughlai Shaan E Murgh Recipe in Marathi
शान-ए-मुर्ग: शान-ए-मुर्ग ही एक शाही नाश्त्यासाठी किंवा पार्टीला जेवणाच्या बनवण्यासाठी छान आहेत. शान-ए-मुर्ग बनवतांना प्रथम चिकनचे तुकडे आले-लसूण, लिंबूरस, मीठ लाऊन भिजवून ठेवले मग त्यामध्ये पनीर-अननसाचे सारण भरून घेतले व अंडे-मैदा-कॉर्नफ्लोअर च्या मिश्रणात घोळून छान गुलाबी रंगावर तळून घेतले. बनवण्यासाठी वेळ:६० मिनिट वाढणी: ८ पिसेस बनतात साहित्य: ८ चिकनचे तुकडे तेल चिकनचे मसाला भरलेले तुकडे… Continue reading Mughlai Shaan E Murgh Recipe in Marathi
Chicken Noodles Rice Biryani Recipe in Marathi
चिकन नुडल राईस बिर्याणी: चिकन नुडल राईस बिर्याणी ही एक अप्रतीम जेवणातील डीश आहे. नुडल्स तर लहान मुलांना खूप आवडतात. तसेच चिकन सुद्धा आवडते. चिकन नुडल राईस बिर्याणी बनवतांना चिकन, वेगवेगळ्या भाज्या, नुडल्स व भात सुद्धा वापरला आहे. अश्या प्रकारची बिर्याणी पोस्टीक आहे. कारण भाज्या व चिकन आहे. ही बिर्याणी बनवायला सोपी आहे. ह्या मध्ये… Continue reading Chicken Noodles Rice Biryani Recipe in Marathi
Palak Paneer Pulao Recipe in Marathi
पालक पनीर पुलाव: पालक पनीर पुलाव हा एक टेस्टी पुलाव् आहे. पालक व पनीर हे आपल्या तबेतील कीती फ़ायदेशीर आहे ते आपल्याला माहीत आहेच तसेच पालकचे गुणधर्म हे मी एका लेखात लीहीले आहे. पालक पनीर पुलाव हा बनवायला सोपा आहे तसेच तो आकर्षकपण दिसतो. कांरण पालक वापरल्यामुळे छान हिरवा रंग पण येतो. पनीर वापरल्यामुळे चवीस्ट… Continue reading Palak Paneer Pulao Recipe in Marathi
Shahi Kale Moti Biryani Recipe in Marathi
शाही काले मोती बिर्याणी: शाही काले मोती बिर्याणी ही उत्तर प्रदेशातील लोकप्रिय डीश आहे. शाही काले मोती बिर्याणी बनवतांना काबुली चणे वापरले आहेत म्हणून त्याला काले मोती म्हंटले आहे. आपण नेहमी भाज्या घालून किंवा चिकन मटन वापरून बिर्याणी बनवतो. पण अश्या प्रकारच्या बिर्याणी मध्ये फक्त गरम मसाला व काबुली चणे वापरले आहेत त्यामुळे टेस्ट खूप… Continue reading Shahi Kale Moti Biryani Recipe in Marathi
Spicy Veg Biryani Pulao Recipe in Marathi
पुलाव बिर्याणी पुलाव: बिर्याणी पुलाव ही एक छान वेगळीच जेवणातील डीश आहे. ह्या पुलावामध्ये टोमाटो, फ्लॉवर, शिमला मिर्च, बीन्स, गाजर व बटाटे वापरले आहेत त्यामुळे हा पुलाव पौस्टिक तर आहेच. बिर्याणी पुलाव लहान मुलांना तसेच मोठ्यांना सुद्धा नक्की आवडेल. हा पुलाव बनवायला सोपा आहे तसेच अश्या प्रकारचा पुलाव बनवला की त्यासोबत जास्त काही बनवावे लागत… Continue reading Spicy Veg Biryani Pulao Recipe in Marathi
Restaurant Style Paneer Mushroom Masala Recipe in Marathi
हॉटेल प्रमाणे पनीर-मश्रूम मसाला: आपण रोजच्या जेवणात पनीर व मश्रूमचे वेगवेगळे प्रकार बनवतो तसेच वेगवेगळ्या प्रकारे ग्रेव्ही बनवतो. आपल्याला हॉटेल मधील सर्व प्रकारच्या ग्रेव्ही आवडतात. विशेष म्हणजे आपण हॉटेलमध्ये गेलोकी पनीरच्या तसेच मश्रूमच्या ग्रेवी ऑर्डर करतो कारण त्या आपल्याला खूप आवडतात. लहान मुले ह्या ग्रेवी अगदी आवडीने खातात. हॉटेल प्रमाणे पनीर-मश्रूम मसाला आपल्याला घरी बनवतात… Continue reading Restaurant Style Paneer Mushroom Masala Recipe in Marathi