खमंग जवसाची चटणी: जवसाची चटणी ही आपल्या आरोग्या करीता फायदेशीर आहे. जवस हे प्रतेक प्रांतात वेगवेगळ्या नावानी ओळखले जाते. महाराष्ट्रात ह्या तेल बीला जवस असेच म्हणतात. जवसामध्ये ओमेगा थ्री हे भरपूर प्रमाणात आहे, त्यामुळे त्याच्या सेवनाने आपले शरीर निरोगी राहण्यास मदत होते. जे रोजच्या आपल्या जेवणात १ टे स्पून जवस घेतले तर ते आपल्या आरोग्याच्या… Continue reading Khamang Javasachi Chutney Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Kurkurit Sabudana Papad Recipe in Marathi
कुरकुरीत साबुदाणा पापडी: साबुदाणा पापडी ही आपल्याला उपासासाठी बनवायला छान आहे. उन्हाळा आला की महाराष्ट्र मधील लोणची, पापड, कुरडया, पापड्या अश्या प्रकारचे वर्षभराचे पदार्थ बनवून ठेवत असतात म्हणजे पाहिजे तेव्हा आपल्याला वापरता येतात. पण आजकाल बरेचजण वेळे अभावी बाजारातून आणणे पसंद करतात. मला वाटत की ह्या प्रकारच्या पापड्या बनवायला अगदी सोप्या व झटपट होणाऱ्या आहेत… Continue reading Kurkurit Sabudana Papad Recipe in Marathi
Sabudana Batata Papad Recipe in Marathi
बटाटा साबुदाणा पापड्या: बटाटा साबुदाणा पापड्या ह्या उपवासासाठी आहेत. ह्या पापड्या चवीस्ट लागतात. साबुदाणा बटाटा पापडी बनवतांना उकडलेला बटाटा, हिरवी मिरची, जिरे वापरले आहेत. अश्या प्रकारच्या पापड्या बनवायला अगदी सोप्या व झटपट होणाऱ्या आहेत. बटाटा साबुदाणा पापड्या ह्या रंगीत सुद्धा बनवता येतात. महाराष्ट्रात मुलीच्या लग्नात रुखवत द्यायची पध्दत पूर्वी पासून चालू आहे. रुखवतात ठेवायला अश्या… Continue reading Sabudana Batata Papad Recipe in Marathi
Healthy Alivache Ladoo Recipe in Marathi
अळीवाचे लाडू: अळीव हे पौस्टिक आहेत. त्यामध्ये व्हीटामीन “ए”, “सी” व “इ” आहे. तसेच आयर्न, कॅल्शियम पण आहे. थंडीच्या दिवसात ते फार गुणकारी आहेत. अळीवाचे लाडू चविस्ट लागतात. बनवायला अगदी सोपे व मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला छान आहेत. अळीव हे पौस्टिक असल्यामुळे बाळंतीण झालेल्या महिलेला दुध जास्त यावे म्हणून अगदी आवर्जून ह्ळीवाचे लाडू देतात. तसेच… Continue reading Healthy Alivache Ladoo Recipe in Marathi
Khajur Mawa Ladoo Recipe in Marathi
खजूर-मावा लाडू: खजूर मावा लाडू हे पौस्टिक लाडू आहेत. नाश्त्याला दुधाबरोबर किंवा चहा बरोबर द्यायला छान आहेत. खजूर-मावा लाडू बनवतांना खवा, खसखस, चारोळी, डेसिकेटेड कोकनट, बदाम वापरले आहेत. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: २५-३० लाडू बनतात साहित्य: २५० ग्राम खजूर १०० ग्राम खवा २ टी स्पून खसखस २ टे स्पून चारोळी १ कप खोवलेला नारळ… Continue reading Khajur Mawa Ladoo Recipe in Marathi
Chocolate Tilache Ladoo Recipe in Marathi
चॉकलेट तिळाचे लाडू: चॉकलेट तिळाचे लाडू हे मकर संक्रांतीला सुद्धा बनवायला छान आहेत. तीळ हे थंडीच्या सीझनमध्ये मुद्दामून खातात. मुलांसाठी हे लाडू हितावह आहेत.चॉकलेट हे आरोग्यासाठी चांगले आहे. हे लाडू चवीला छान लागतात तसेच दिसायला आकर्षक दिसतात. The English language version of the same Ladoo recipe can be seen here – Chocolate Sesame Seeds Ladoo… Continue reading Chocolate Tilache Ladoo Recipe in Marathi
Phutana Daliche Ladoo Recipe in Marathi
फुटाणा डाळीचे लाडू: फुटणा डाळ हे पौस्टिक आहे. त्याचे लाडू चवीस्ट लागतात तसेच लाडू बनवतांना गुळ वापरला आहे. गुळ हा आपल्या आरोग्या साठी हितावह आहे. फुटाणा डाळीचे लाडू बनवतांना ह्यामध्ये आपण भाजलेले शेगदाण्याचे तुकडे, खोबरे घालून सुद्धा बनवता येतात. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: २२-२५ लाडू साहित्य: २ कप फुटणा डाळ १ ३/४ कप गुळ… Continue reading Phutana Daliche Ladoo Recipe in Marathi