खुसखुशीत महाराष्ट्रियन बेक्ड मँगो करंजी: आंबा हा फळांचा राजा तो सगळ्यांना खूप आवडतो. त्याचे कोणतेही पदार्थ बनवले तरी अप्रतीम लागतात. ह्या आगोदर आपण आंब्याचे आईसक्रिम, मिल्कशेक, मस्तानी, कस्टर्ड, लस्सी, मोदक आता आपण करंज्या कश्या बनवायच्या ते बघूया. अश्या प्रकारच्या करंज्या आपण सणावाराला इतर वेळी किंवा दिवाळी फराळसाठी बनवू शकतो. अगदी सोप्या व आरोग्याच्या दृष्टीने चांगल्या… Continue reading Crispy Maharashtrian Baked Mango Karanji Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Healthy Pancharangi Salad for Weight Loss Recipe in Marathi
हेल्दी पंचरंगी सलाड फॉर वेट लॉस रेसिपी: पंचरंगी सलाड हे आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने खूप फायदेशीर आहे. ज्यांना weight loss करायचे आहे त्याच्या साठी हे खूप फायदेशीर आहे. कारण की हे सलाड बनवताना काकडी, कोबी, शिमला मिर्च, गाजर व टोमाटो वापरले आहे व हे सर्व किती पौस्टिक आहे ते आपण बघणार आहोत. कोबी आपल्या आरोग्यासाठी हितावह… Continue reading Healthy Pancharangi Salad for Weight Loss Recipe in Marathi
Refreshing Chilled Khamang Kakdi Salad Recipe in Marathi
रिफ्रेशिंग थंडगार खमंग काकडी सलाड: हे सलाड आपण मेन जेवणात किंवा घरी पार्टीला सुद्धा बनवू शकतो. काकडी ही पित्त, दाह, मुतखडा ह्यावर गुणकारी आहे. तसेच ती थंड आहे त्यामुळे उष्णतेचा त्रास होत नाही. काकडीचे अश्या प्रकारचे सलाडचे सेवन केल्यास लघवीची जळजळ दूर होते व ती पाचक आहे. काकडी सलाड किवा कोशिंबीर बनवतांना बारीक चिरून त्यामध्ये कोथंबीर,… Continue reading Refreshing Chilled Khamang Kakdi Salad Recipe in Marathi
Konkani Style Aloo Chya Panachi Patal Bhaji Recipe in Marathi
कोकणी पद्धतीची आळूच्या पानांची पातळ भाजी: महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागातील ही पारंपारिक लोकप्रिय भाजी आहे. महाराष्टात लग्नाच्या जेवणात किंवा सणावाराला अश्या प्रकारची भाजी हमखास बनवतात. अळूची भाजी छान आंबटगोड लागते ती चपाती, भात किंवा पुरी बरोबर मस्त टेस्टी लागते. आळूची पाने ही आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहेत. अळूमध्ये व्हिटॅमिन “सी” व “ए” असल्यामुळे रोगप्रतिकार शक्ति… Continue reading Konkani Style Aloo Chya Panachi Patal Bhaji Recipe in Marathi
Dudhi Bhopla Halwa Recipe in Marathi
दुधीभोपळ्याचा हलवा: दुधीभोपळ्याचा हलवा सोप्या पद्धतीने कसा झटपट बनवता येतो ते पहा. दुधीभोपळा आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. त्याच्या सेवनाने आपल्या आरोग्याला अनेक फायदे होतात. मस्तकाची उष्णता दूर होऊन आपल्या मेंदूला शक्ती मिळते व तरतरी येते. शक्तीदायक आहे. जे अशक्त रुग्ण आहेत त्यांच्या साठी दुधी हा उत्तम आहे. ज्याची प्रकृती उष्ण आहे त्याच्या साठी दुधी… Continue reading Dudhi Bhopla Halwa Recipe in Marathi
Konkani Style Ambat God Kairi-Coconut Chutney
This is a recipe for making at home traditional Konkani Style Ambat God Coconut Chutney. This Chutney is prepared using shredded raw mangoes and grated coconut as the main ingredients along with a few spices. This Green or Hirvi Chutney can be served as an add-on with the main course or with snacks, like Idli,… Continue reading Konkani Style Ambat God Kairi-Coconut Chutney
Ambat God Kairi Naralachi Chutney Recipe in Marathi
कोकणी पद्धतीची आंबटगोड कैरी-नारळाची चटणी: कच्या कैरी व नारळाची चवीस्ट चटणी बनवायला सोपी आहे. अश्या प्रकारच्या चटणीने तोंडाला छान चव येते. झटपट होणारी कोकणातील लोकप्रिय चटणी आहे. आपण इडली, डोसा, वडे किंवा तोंडी लावायला ही चटणी सर्व्ह करू शकतो. कच्ची कैरीची चटणी बनवतांना ओला नारळ, कैरी, आले-लसून-मिरची मीठ व साखर वापरली आहे. The English language… Continue reading Ambat God Kairi Naralachi Chutney Recipe in Marathi