लेट्युसचे पकोडे: लेट्युसचे आपण नेहमी सलाड म्हणून वापर करतो किंवा त्याची कोशंबीर बनवत असतो. पण त्याची भजी करून बघा खूप छान टेस्टी लागते.ह्याला आपण आईसबर्ग सुद्धा म्हणतो. युरोप मध्ये हे सालड म्हणून खूप वापरले जाते. आपण बर्गर मध्ये सुद्धा ह्याचा वापर करतो. ते नुसते खायला पण छान क्रंची लागते. यातून आपल्या शरीराला लागणारी जीवनसत्त्व तसंच… Continue reading Crispy Lettuce Pakora Recipe in Marathi
Category: Maharashtrian Recipes
Crispy Shallow Fried Potato Pakora Recipe in Marathi
बटाट्याचे पकोडे: बटाट्याचे पकोडे हे डीपफ्राय करून छान कुरकुरीत लागतात पण त्याला तळताना तेल सुद्धा जास्त लागते. जर आपण बटाट्याचे पकोडे शालो फ्राय केले तर तेल सुद्धा कमी लागेल व चवीस्ट सुद्धा लागतात करून बघा नक्की सगळ्याला आवडतील. भजी बनवतांना थोडा रवा घातला की भजी छान कुरकुरीत होतात. बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी… Continue reading Crispy Shallow Fried Potato Pakora Recipe in Marathi
Mango Pudding Jar Recipe in Marathi
मँगो पुडींग जार : मँगो पुडींग जार ही एक जेवणा नंतरची एक डेझर्ट रेसिपी आहे. आंबा म्हंटले की लहान मुलांना व मोठ्यांना सुद्धा खूप आवडतो. उन्हाळा आला की आंब्याचा सीझन चालू होतो. आपण आंब्याचे नानाविध पदार्थ बनवत असतो. मँगो आईसक्रिम, लस्सी, जूस, बर्फी अशे वेगवेगळे पदार्थ बनवत असतो. मँगो पुडींग जार ही एक खूप टेस्टी… Continue reading Mango Pudding Jar Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Raw Mango-Mint leaves Chutney
This is a Recipe for making at home traditional Maharashtrian Style Raw Mango-Mint leaves Chutney or Kacchi Kairi-Pudina Chutney as it is called in the Marathi language. This simple and easy to prepare Chutney, which is prepared using raw mangoes and mint leaves can be a welcome add-on to main course meals. The Marathi language… Continue reading Maharashtrian Style Raw Mango-Mint leaves Chutney
Raw Mango Chutney with Mint Leaves Recipe in Marathi
कच्ची कैरी -पुदिना चटणी: उन्ह्नाला चालू झालाकी कैरी व आंब्याचा सीझन चालू होतो. मग आपण कैरीचे नाना विध पदार्थ बनवत असतो. कैरीच्या वेगवेगळ्या प्रकारच्या चटण्या बनतात. तसेच जेवणात चटणी असली की पदार्थाला छान चव येते. कैरीची आंबटगोड चटणीने छान चव येते. महाराष्ट्रील कोकण ह्या भागात कच्या कैरी पासून बऱ्याच प्रकारच्या चटण्या बनवतात. आपल्याला माहीत आहे… Continue reading Raw Mango Chutney with Mint Leaves Recipe in Marathi
Restaurant Style Soya Chunk Curry Recipe in Marathi
सोया चंक करी: सोया चंक करी ही एक टेस्टी करी आहे. आपण मुख्य जेवणात बनवू शकतो. सोयाबीन मध्ये भरपूर प्रोटीन, विटामीन व खनिजे आहेत. सोयाबीन हे आपल्या हृदयासाठी हितकारक आहेत तसेच उच्च रक्तदाब असेलल्या व्यक्तीना हे फायदेशीर आहे. ज्यांना नॉनव्हेज चालत नाही त्यांना सोयाबीनचे पदार्थ अगदी फायदेमंद आहेत. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: ३-४ जणासाठी… Continue reading Restaurant Style Soya Chunk Curry Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Banda or Mackerel Cutlets
This is a Recipe for making at home spicy and delicious Maharashtrian Style Mackerel or Bangda Fish Cutlets. This is great main course or starters snack. This Bangda Cutlet recipe makes the use of traditional Konkani Spices to give it that added spicy flavor. The Marathi language version of this recipe can be seen here-… Continue reading Maharashtrian Style Banda or Mackerel Cutlets