तिसऱ्यांचे खमंग कटलेट: तिसऱ्याचे (Clams) कटलेट हे खूप टेस्टी लागतात. हे कटलेट बनवताना तिसऱ्याचे शिंपले काढून आतला गर काढून घ्यावा. हे कटलेट जेवणामध्ये तोंडी लावायला फार छान आहेत. तसेच पार्टीच्या वेळेस स्टारटर म्हणून सुद्धा बनवायला चांगले आहेत. तिसऱ्यांचे कटलेट बनवण्यासाठी उकडलेला बटाटा, कांदा, आले-लसूण, हिरवी मिरची वापरली आहे व त्याला घट्ट पणा येण्यासाठी मैदा व… Continue reading Tisrya Che Khamang Cutlets Marathi Recipe
Category: Maharashtrian Recipes
Chapati Cha Ladu Recipe in Marathi
मलीद्याचा लाडू: मलीद्याचा लाडू म्हणजे चपातीचा लाडू आहे. चपातीचा लाडू हा पौस्टिक आहे. मलीद्याचा लाडू बनवताना चपाती, गुळ, साजूक तूप, काजू, बदाम घालून बनवला आहे. लहान मुलांना दुधा बरोबर किंवा नाश्त्याला किवा शाळेत जातांना डब्यात द्यायला पण खूप छान आहे. पण हा लाडू बनवतांना अगदी ताजी गरम चपाती वापरू नये. चपाती २ तास तरी अगोदर… Continue reading Chapati Cha Ladu Recipe in Marathi
Cheese Kothimbir Vadi Recipe in Marathi
चीज कोथंबीर वडी: चीज कोथंबीर वडी ही एक टेस्टी वडी आहे. जेवणामध्ये ही एक साईड डीश म्हणून बनवता येते. महाराष्ट्रात कोथंबीर वडी ही खूप लोकप्रिय आहे. कोथंबीरीचा सुगंध खूप छान आहे. त्यामुळे ह्या वड्या खूप छान लागतात. धनिया वड्या बनवतांना त्यामध्ये बडीशेप बारीक करून घालावी व तेल घातल्यामुळे व एक चिमुट सोडा घातल्यामुळे वड्या छान… Continue reading Cheese Kothimbir Vadi Recipe in Marathi
Maharashtrian Fried Green Peas Karanji
This is a Recipe for preparing at home Maharashtrian Style Fried Green Peas Karanji. This Karanji is prepared using Fresh Green Pea Pods or Hare Matar Ke Dane along with some other ingredients and spices to prepare a crisp, tasty and spicy Karanji. The Hirvya Matar Chi Karanji as this Karanji is called in the… Continue reading Maharashtrian Fried Green Peas Karanji
Hirvya Matar Chi Karanji Marathi Recipe
मटर करंजी – Green Peas Karanji : मटारची कारंजी म्हणजेच हिरवे ताजे मटरचे दाणे वापरून बनवलेली करंजी होय. मटारचा सीझन आला की आपण मटार वापरून वेगवेगळे पदार्थ बनवतो. मटारच्या करंज्या आपण नाश्त्याला किंवा घरी पार्टीला सुद्धा बनवू शकतो. ग्रीन पिज वापरून केलेली कारंजी अप्रतीम लागते. तसेच मटार हे खूप पौस्टिक आहेत. लहान मुलांना व मोठ्याना सुद्धा… Continue reading Hirvya Matar Chi Karanji Marathi Recipe
Simple Recipe for Kelyache Shikran
This is a Recipe for preparing at home typical Maharashtrian Style Kelyache Shikran. Kelyache Shikran is a very simple dish of Mashed Banana and Milk. Kelyache Shikran is consumed by most common folks in Maharashtra because of its cost effectiveness and the simplicity and ease of preparing it at home. Shikran – Poli is a… Continue reading Simple Recipe for Kelyache Shikran
Homemade Chakka for Preparing Shrikhand
This is a Recipe for preparing at home Fresh Chakka. Chakka also known as homemade Strained Yogurt, which is the basic milk Product from, which the famous Maharashtrian Sweet dishes Shrikhand and Amrakhand [using Mango Pulp] are prepared. The preparation of Chakka is simple and anyone can easily prepare Fresh Chakka at home and avoid… Continue reading Homemade Chakka for Preparing Shrikhand