कुरकुरीत- तिखट खरी शंकरपाळी: खारे शंकरपाळे हे दिवाळी फराळमध्ये बनवण्यास छान आहेत. आपण नेहमी गोड शंकरपाळे बनवतो त्याच्या जोडीला खारी शंकरपाळी बनवून बघा चवीला खूप छान लागतात. खारी शंकर पाळी ही महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहे. ही शंकरपाळी बनवायला सोपी आहे. The English language version of the recipe and preparation method of this Shankarpali variation can be seen… Continue reading Kurkurit Salted Shankarpali for Diwali Faral Recipe in Marathi
Category: Diwali Faral
Khari Champakali for Diwali Faral Recipe in Marathi
खारी चंपाकळी: खारी चंपाकळी ही दिवाळी फराळासाठी एक छान डीश आहे. चंपाकळी बनवतांना मैदा, मिरे, ओवा, बेकिंग पावडर वापरली आहे. त्यामुळे चंपाकळी छान कुरकुरीत होते. दिवाळी फराळाला किंवा नाश्त्याला बनवता येत्तात. चंपाकळी बनवतांना गोल पुरी लाटून पुरीला मध्यभागी सुरीने उभ्या चिरा मारून पुरी मुडपून घेऊन दोन्ही कडा दाबून घ्या. तसेच तळताना ३/४ चंपाकळी तेलात सोडून… Continue reading Khari Champakali for Diwali Faral Recipe in Marathi
Crispy and Spicy Kadboli for Diwali Faral
This is a step-by-step Recipe for making at home crispy and spicy authentic Maharashtrian Style Kadboli, a traditional snack for Diwali Faral, which is especially popular in the Konkan region of Maharashtra. In this article, I given the complete start to finish method of preparing the Kadboli, including the preparation method of the flour from… Continue reading Crispy and Spicy Kadboli for Diwali Faral
Khamang Kadboli Recipe in Marathi
खमंग कडबोळी: खमंग कडबोळी ही दिवाळी फराळासाठी छान रेसिपी आहे. कडबोळी हा पदार्थ महाराष्ट्रात फार पूर्वी पासून लोकप्रिय आहे. कडबोळी ही भाजणीच्या पीठा पासून बनवली जाते. कडबोळी बनवतांना मी थालीपीठाचे पीठ वापरले आहे. थालीपीठाचे पीठ आपल्या घरात तयार असतेच व त्या पीठापासून कडबोळी छान चवीस्ट बनते. कडबोळीचे पीठ किंवा थालीपीठाचे भाजणीचे पीठ बनवतांना बाजरी, तांदूळ,… Continue reading Khamang Kadboli Recipe in Marathi
Spicy Bhajke Poha Chivda for Diwali Faral
This is a simple to implement step-by-step Recipe for making at home traditional and authentic Maharashtrian Style Khamang Bhajke Pohe Chivda for Diwali Faral. Flattened Rice Flakes, which are roasted in a Bhatti[ Furnace] are called as Bhajke Pohe. The Bhajke Poha Chivda is one of the more popular varieties of Chivda, it can also… Continue reading Spicy Bhajke Poha Chivda for Diwali Faral
Sweet and Delicious Pakatlya Purya Recipe in Marathi
पाकातल्या पुऱ्या: पाकातल्या पुऱ्या ही एक सणावाराला किंवा इतर दिवशी बनवायला छान स्वीट डीश आहे. पाकातल्या पुऱ्या ही महाराष्ट्रीयन लोकांची जुन्या काळापासून लोकप्रिय डीश आहे. ह्या पुऱ्या बनवतांना गव्हाचे पीठ व मैदा वापरला आहे व ऑरेंज ईमलशन वापरला आहे त्यामुळे पुरीला छान रंग व सुवास येतो. बेकिंग पावडर वापरल्यामुळे चांगल्या खुसखुशीत होतात. तसेच २-३ दिवस… Continue reading Sweet and Delicious Pakatlya Purya Recipe in Marathi
Tasty Nachni Sev Recipe in Marathi
नाचणीची शेव: नाचणीची शेव ही पौस्टिक आहे. साधारणपणे राजस्थान, ओडीसा ह्या भागात बनवली जाते. ही शेव बनवतांना नाचणी, बेसन व तांदळाचे पीठ वापरले आहे. हे शेव उपमा बरोबर किंवा चहा बरोबर खायला खूप छान आहे. साहित्य: २ कप नाचणी २ कप बेसन १/२ कप तांदळाचे पीठ २ टी स्पून ओवा १/२ टी स्पून हिंग १/२… Continue reading Tasty Nachni Sev Recipe in Marathi