तिळ गुळाची पोळी खास मकरसंक्रांतीसाठी तीळ-गुळाची पोळी: जानेवारी महिना चालू झालाकी पहिला सण म्हणजे मकर संक्रांत असते. महाराष्ट्रातील गृहिणीचा अगदी आवडता सण आहे. मकरसंक्रांतीला तिळाचे लाडू, तिळाच्या वड्या. तिळ-गुळाच्या पोळ्या. तिळाच्या चटणी, तिळाच्या भाकऱ्या बनवतात. तील-गुळाच्या पोळ्या छान खमंग लागतात. त्यावरती साजूक तूप घालून अजूनच छान लागते. तीळ-गुळाची पोळी बनवतांना त्याच्या आवरणामध्ये थोडा मैदा व… Continue reading Til Gulachi Poli Recipe in Marathi
Category: Dessert Recipes
Sweet and Tasty Besan Ka Sheera
This is a simple and easy to follow Recipe for making at home sweet and tasty Besan Ka Sheera. Along with being a delicious dessert or snack, the Besan Sheera or Halwa is believed to be effective home remedy in treating cough and colds. The Marathi language version is published here- Besanacha Sheera Besan Ka… Continue reading Sweet and Tasty Besan Ka Sheera
Sweet and Delicious Gajar Ki Burfi
This is a Recipe for preparing at home sweet and delicious Gajar Ki Burfi or Carrot Burfi as it is called in English. The Gajar Ki Burfi is a traditional Indian sweet prepared using Carrots and Milk as the main ingredients. I have given the preparation method in a simple and easy to follow step-by-step… Continue reading Sweet and Delicious Gajar Ki Burfi
Typical Parsi Style Egg Custard Recipe
This is a Recipe for preparing typical Parsi Style Egg Custard or the Bawaji Ka Anda Custard as it is sometimes referred to in Mumbai. This is a traditional Parsi Dessert and normally served at Parsi functions and weddings. The preparation is uncomplicated and this Custard can easily be prepared at home by following the… Continue reading Typical Parsi Style Egg Custard Recipe
Chocolate Rasmalai Recipe in Marathi
चॉकलेट रसमलाई : आपण नेहमीच रसमलाई बनवतो किंवा आणतो. खर म्हणजे रसमलाई हा पदार्थ बंगाली आहे. पण मी त्याचा एक वेगळा प्रकार बनवला आहे. त्यामध्ये चॉकलेटची टेस्ट दिली आहे. त्यामुळे ही रसमलाई खूप छान व वेगळी लागते. चॉकलेट हे सर्वाना आवडते त्यामुळे ही रसमलाई नक्की आवडेल. तसेच बाहेर बंगाली मिठाई खूप महाग आहे. तीच आपण… Continue reading Chocolate Rasmalai Recipe in Marathi
Parsi Style Bread Almonds Pudding
This is a Recipe for Parsi Style Bread Almonds Pudding, a typical and traditional Parsi Dessert recipe with a delicious taste and flavor. The Bawajee Pudding recipe is uncomplicated and this pudding can be tried occasionally, if looking for a change. Parsi Style Bread Almonds Pudding Preparation Time: 60 Minutes Serves: 4 Persons Ingredients 30-50… Continue reading Parsi Style Bread Almonds Pudding
Caramel Custard Recipe in Marathi
कॅरमल कस्टर्ड : कॅरमल कस्टर्ड ही एक स्वीट/डेझर्ट डीश आहे. ही जेवणा नंतर सर्व्ह करता येते. ह्यामध्ये दुध, अंडी घातली आहेत त्यामुळे ती एक पौस्टिक डीश आहे. त्यामुळे लहान मुलांसाठी पण चांगली आहे. व्ह्नीला ईसेन्स मुळे ह्याला सुगंध पण छान येतो. कॅरमल म्हणजे साखर जाळून घेणे म्हणजेच साखर ब्राऊन करणे. त्यामुळे सुरवातीला थोडी कडू गोड… Continue reading Caramel Custard Recipe in Marathi