Pyaz Ki Sabzi Recipe in Marathi

प्याजकी सब्जी: प्याजकी सब्जी म्हणजेच कांद्याची भाजी होय. कधी कधी घरामध्ये भाजी संपलेली असते व काय करावे हा प्रश्न पडतो. आपल्या घरामध्ये कांदे नेहमी असतात. भाजी नसली तर आपल्याला कांद्याची भाजी बनवता येते. कांद्याची भाजी बनवायला सोपी व झटपट होणारी आहे. ही भाजी चपाती बरोबर किंवा पराठ्या बरोबर सर्व्ह करता येते.

The English language version of the same Onion Vegetable Dish can be seen here – Pyaz Ki Sabzi

बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट
वाढणी: ३-४ जणासाठी

साहित्य:
५०० ग्राम कांदे १ टे स्पून वनस्पती तूप १/२ टी स्पून हळद १ टी स्पून लाल मिरची पावडर १ टी स्पून गरम मसाला १/४ कप कोथंबीर (चिरून) १/२ टोमाटो (चिरून) मीठ चवीने

कृती:
कांदे सोलून मध्यम आकारामध्ये चिरून घ्या.
कढईमधे तूप गरम करून घेऊन त्यामध्ये चिरलेला कांदा घालून त्यामध्ये हळद, लाल मिरची पावडर, गरम मसाला व मीठ घालून ४-५ मिनिट मध्यम विस्तवावर परतून घ्या.
नंतर कढईवर झाकण ठेवून मंद विस्तवावर कांदा शिजे परंत ठेवा. कांदा शिजल्यावर कोथंबीर घालून गरम गरम कांद्याची भाजी चपाती किंवा पराठ्या बरोबर सर्व्ह करा.

About Sujata Nerurkar (2056 Articles)
I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*