This is a Recipe for preparing at home typical Maharashtrian Style Kelyache Shikran. Kelyache Shikran is a very simple dish of Mashed Banana and Milk. Kelyache Shikran is consumed by most common folks in Maharashtra because of its cost effectiveness and the simplicity and ease of preparing it at home. Shikran – Poli is a… Continue reading Simple Recipe for Kelyache Shikran
Month: December 2015
Homemade Chakka for Preparing Shrikhand
This is a Recipe for preparing at home Fresh Chakka. Chakka also known as homemade Strained Yogurt, which is the basic milk Product from, which the famous Maharashtrian Sweet dishes Shrikhand and Amrakhand [using Mango Pulp] are prepared. The preparation of Chakka is simple and anyone can easily prepare Fresh Chakka at home and avoid… Continue reading Homemade Chakka for Preparing Shrikhand
Kurkurit Makyachya Pohyacha Chivda
झटपट कुरकुरीत मक्याच्या पोह्याचा चिवडा: कुरकुरीत मक्याच्या पोह्याचा चिवडा हा आपण नाश्त्याला किंवा लहान मुलांना डब्यात सुद्धा देता येतो. मक्याच्या पोह्याचा चिवडा हा झटपट व बनवायला अगदी सोपा आहे. ह्यामध्ये पोहे तळून घेवून त्यावर मीठ व लाल मिरची पावडर भुरभुरून घालायची. तसेच तळलेल्या पोह्यावर पिठीसाखर जरा जास्तच भूरभूरायची. कारण लहान मुलांना हा चिवडा थोडा गोडच… Continue reading Kurkurit Makyachya Pohyacha Chivda
Zatpat Crispy Corn Poha Chivda
This is a simple and easy to understand Recipe for preparing at home quick or Zatpat Crispy Corn Poha Chivda or Kurkurit Makyachya Pohyacha Chivda as it is called in the Marathi language. The Corn Chivda is a tasty and crisp snack, which can be given to children in their Tiffin Boxes. The Corn Poha… Continue reading Zatpat Crispy Corn Poha Chivda
Paneer Bhurji Recipe in Marathi
पनीर भुर्जी – पनीर भुर्जी ही डीश जेवणा मध्ये भाजी आयवजी बनवता येते. पनीर भुर्जी ही बनवायला अगदी सोपी व झटपट होणारी डीश आहे. पनीर हे सगळ्यांना आवडते. तसेच ते पौस्टिक सुद्धा आहे. पनीर भुर्जी मध्ये थोडा कोबी (पत्ता कोबी) व शिमला मिर्च वापरली आहे. त्यामुळे भाजी जास्त सुद्धा होते व चवीला सुद्धा छान लागते.… Continue reading Paneer Bhurji Recipe in Marathi
Crisp Maharashtrian Style Batata Bhaji
This is a step-by-step Recipe for preparing at home crisp and tasty Maharashtrian Style Batata Bhaji or Pakoda; This Potato Pakoda can be eaten as a snack or be served as a part of the main course meals. The Batata Bhaji is also a part of most Maharashtrian Meals for a variety of functions and… Continue reading Crisp Maharashtrian Style Batata Bhaji
Kurkurit Batata Bhaji Recipe in Marathi
बटाटा भजी : बटाट्याची भजी ही एक साईड डीश आहे. बटाटाचे पकोडे हे आपण जेवणामध्ये, नाश्त्याला करू शकतो. महाराष्ट्रात बटाटा भजी ही फार लोकप्रिय आहे. महाराष्ट्रात जेव्हा गोडाचे जेवण बनवले जाते, तेव्हा बटाटा भाजी ही बनवलीच जातात. पुरणपोळीचे जेवण, श्रीखंड पुरीचे जेवण, खीर पुरीचे जेवण असले की बटाटा भाजी ही पाहिजेच. कारण ह्या मेनू बरोबर… Continue reading Kurkurit Batata Bhaji Recipe in Marathi