केळफुलाची भाजी – Flower of the Banana : केळफुलाची भाजी चवीला खूप छान लागते. ही भाजी महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागामध्ये बनवली जाते. केळफुलाची भाजी बनवतांना हरबरे किंवा वाटाणे घातले आहेत त्यामुळे त्याची चव पण छान लागते. ह्यामध्ये मसाला वापरला नाही तर फक्त कांदा, आले-लसूण व हिरवी मिरची वापरली आहे त्यामुळे ही भाजी छान बिन मसाल्याची… Continue reading Kelphulachi Bhaji Recipe in Marathi
Month: August 2015
Recipe for Chicken Khubani [Jardalu]
This is a Recipe for preparing restaurant style Apricot Chicken at home. This Chicken dish is also known as Murg Khubani or Jardalu Chicken, a spicy Apricot flavored Chicken Gravy. The recipe, which, I have given is simple and in a step-by-step manner to make the preparation of Chicken Khubani as easy as possible. Chicken… Continue reading Recipe for Chicken Khubani [Jardalu]
Bharli Masala Vangi Marathi Recipe
भरलेली मसाला वांगी : भरलेली मसाला वांगी ही भाजी महाराष्ट्रीयन पद्धतीची आहे. ही भाजी थोडी रश्याची आहे त्यामुळे चपाती व भाता बरोबर पण चालू शकते. वांगी पाणी न घालता परतल्यामुळे खमंग लागतात. साहित्य : २५० ग्राम काटेरी बीन बियांची छोटी वांगी मसाला साठी : २ मोठे कांदे १ कप नारळ खोवलेला १/४ कप शेंगदाणे कुट… Continue reading Bharli Masala Vangi Marathi Recipe
Recipe for Preparing Gulkand Modak
This is a Recipe for preparing Gulkand Modak or Modak with a Rose Petal Jam Stuffing. This recipe explains who to prepare the Gulkand Stuffing and prepare the Gulkand Modak in a simple step-by-step manner. The Marathi version of the same Gulkand Modak recipe along with the images is published in this – Article. Preparation… Continue reading Recipe for Preparing Gulkand Modak
Recipe to Prepare Pista Sharbat
In this article, I have described a step-by-step recipe to prepare Fruit Juice Stall Style tasty Pista Sharbat at home. This Pista Sharbat is rich in taste and is suitable for any kind of party. The quantity of the ingredients can be proportionately increased or decreased as per the requirement. Preparation Time: 30 Minutes Serves:… Continue reading Recipe to Prepare Pista Sharbat
Gulkand Modak Recipe in Marathi
गुलकंदचे मोदक – Gulkand – Rose Petal Jam Modak : गुलकंदचे मोदक हा एक अप्रतीम गोड पदार्थ आहे. मोदक म्हंटलकी गणपती बाप्पांना फार आवडतात. मोदक हे महाराष्ट्रीयन लोकांची आवडती डीश आहे. गुलकंदचे मोदक आपण संकष्टी चतुर्थीला किंवा वेगळा आकार देवून इतर सणाला सुद्धा बनवता येतात. गुलकंद घातल्यामुळे त्याला सुगंध पण चांगला येतो. त्याचे आवरण रव्याचे… Continue reading Gulkand Modak Recipe in Marathi
Gawar Chi Bhaji Recipe in Marathi
गवारची भाजी : गवारची भाजी बनवता गवार नेहमी कोवळी घ्यावी म्हणजे भाजी फार स्वदिस्ट होते. ही भाजी बनवताना फोडणीमध्ये लसून घालावा त्यामुळे भाजीचा स्वाद अजून वाढतो. गवार ही मधुर, शीतल, पौस्टिक, पित्तहारक व कफकारक आहे. ही गवारची भाजी महाराष्ट्रीयन पद्धतीने बनवली आहे. बनवण्यासाठी वेळ: 30 मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : २५० ग्राम गवार १… Continue reading Gawar Chi Bhaji Recipe in Marathi