This is a Recipe for Healthy Walnut Soup. This Soup preparation is not only very tasty it is also digestive and good for health, especially during the Summer Season. This is so because Yogurt is one of the main ingredients along with walnuts, which have strong medicinal properties. Also included in this article is the… Continue reading Healthy Walnut Soup Recipe
Mutton Liver Fry Recipe in Marathi
महाराष्ट्रियन पद्द्धीतीने मटन लिव्हर फ्राय ह्या प्रकारे लिव्हर फ्राय केल्याने अगदी खमंग लागते. जसे आपण मटनाला मसाला लावून १-२ तास बाजूला ठेवतो ह्यामध्ये लिव्हर तसे केले तर चवपण छान लागते. ह्यामध्ये पाणी थोडे कमीच वापरायचे ह्याचा मसाला जरा घट्टच असतो. पराठ्या बरोबर किवा तादलाच्या भाकरी बरोबर सर्व्ह करा. English version of the Mutton Liver Fry… Continue reading Mutton Liver Fry Recipe in Marathi
Mughlai Mutton Masala Recipe in Marathi
मोगलाई मटण मसाला हा पदार्थ छान खमंग लागतो कारण की ह्यामध्ये मटणचे तुकडे तुपामध्ये तळून घेतले आहते. तसेच सर्व मसाला चांगला परतून घेतला आहे त्यामुळे अगदी चवीस्ट लागतो. मोगलाई पदार्थ बनवताना कच्चा मसाला वापरला आहे त्यामुळे चव पण वेगळी लागते. English version of the recipe for Mughlai Mutton Masala is given in the article, which… Continue reading Mughlai Mutton Masala Recipe in Marathi
जांभळाचे औषधी गुणधर्म
जांभूळ हे एक उत्तम फळ आहे. हे फळ उन्हाळ्याच्या शेवटी व पावसाळ्याच्या सुरवातीला येते. ग्रीष्मातील अमृत फळ जसे आंबा आहे तसेच जांभूळ हे पावसाळ्यातील अमृत फळ आहे. जांभळा मध्ये दोन प्रकार आहेत. एक राज जांभूळ हे दिसायला सुंदर व गुणांनी श्रेष्ठ असते. दुसरे शुद्र जांभूळ आहे. जांभळाच्या रसानी सरबत बनवण्यात येते. या सरबताने पोटदुखी व… Continue reading जांभळाचे औषधी गुणधर्म
Vegetarian Soya Bean Keema Samosa
This is a Recipe for Vegetarian Soya Bean Keema Samosa, a unique Samosa stuffing experimented by me, tastes great and make a unique snack for a change. Preparation Time: 60 Minutes Serves: 8-10 nos Ingredients For the Covering 2 Cups Refined Flour (maida) 3 Tablespoon Semolina (suji) ¼ Cup Ghee (hot) Salt as per taste… Continue reading Vegetarian Soya Bean Keema Samosa
Recipe for Kashmiri Style Mutton Kebab
This is a Recipe for Kashmiri Style Mutton Kebab, a specialty Meat preparation from Kashmir. I have prepared this Kebab, using the traditional Kashmiri method. The Kebab goes nicely with the main course or as a starters item, can also be served for Kitty and Cocktail parties. Also given here is the Marathi version of… Continue reading Recipe for Kashmiri Style Mutton Kebab
आंबा फळांचा राजा व त्याचे औषधी गुण
आंबा (Mango) एप्रिल व मे महिना आलाकी आपण आंब्याची आतुरतेने वाट पहात असतो. आंबा हे फळ असे आहेकी ते सर्व जणांना मनापासून आवडते. परत वर्षातुन एकदाच हे फळ साखायला मिळते. आंब्याचे बरेच गुणधर्म आहेत व तो औषधी पण आहे. आंबा हे सर्व फळांनमध्ये श्रेष्ठ फळ आहे. म्हणूनच त्याला ‘फळांचा राजा म्हणतात. हे उष्णकटीबंदातील महत्वाचे फल… Continue reading आंबा फळांचा राजा व त्याचे औषधी गुण