Gajarachi Vadi Recipe in Marathi

गाजराची वडी-बर्फी: गाजराची वडी ही एक स्वीट डीश आहे. गाजर छान लाल रंगाची घ्यावीत त्यामुळे वडीचा रंग सुद्धा छान येतो. गाजराच्या वड्या बनवायला अगदी सोप्या व झटपट होणाऱ्या आहेत. गाजर तर पौस्टिक तर आहेतच. ह्या वड्या बनवतांना त्यामध्ये दुध व साखर वापरली आहे. पाहिजेतर त्यामध्ये खवा सुद्धा वापरू शकता. खवा वापरला तर छान खुसखुशीत होतात.… Continue reading Gajarachi Vadi Recipe in Marathi

Phodnichi Poli Recipe in Marathi

फोडणीची पोळी: फोडणीची पोळी ही सकाळी नाश्त्याला, मुलांना डब्यात देता येते. फोडणीची पोळी ही राहिलेल्या पोळ्याची करता येते. कधी कधी पोळ्या जास्त होतात किंवा रहातात तेव्हा त्या पोळ्या टाकून न देता त्याला फोडणी देता येते किंवा पोळ्याचा लाडू सद्धा बनवता येतो. फोडणीची पोळी ही महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहे. लहान मुलांना खूप आवडते. फोडणी च्या पोळीमध्ये उकडलेला… Continue reading Phodnichi Poli Recipe in Marathi

Simple Recipe for Phodnichi Poli

Maharashtrian Phodnichi Poli

This is a simple and easy to understand step-by-step Recipe for preparing at home authentic Maharashtrian Style Phodnichi Poli, which is also called Chapati Chivda. This is a typical Maharashtrian Middle Class dish, which is prepared using Chapati or Poli as it is called in the Marathi language. Fresh or even Leftover Chapati can be… Continue reading Simple Recipe for Phodnichi Poli

Folded Chapati or Poli Recipe in Marathi

Ready Ghadichi Poli

घडीची पोळी अथवा घडीच्या चपात्या: घडीची पोळी अथवा घडीच्या चपात्या ह्या महाराष्ट्रातील लोकांच्या प्रसिद्ध आहेत. पंजाबमध्ये पराठे बनवतात, गुजरात मध्ये फुलके बनवतात, तसेच महाराष्ट्रात घडीच्या चपात्या बनवतात. खरम्हणजे चपाती बनवन हे कौशल्याच काम आहे. रोटी, इंडिअन ब्रेड म्हणजेच चपाती होय. चपात्या ह्या छान मऊ व लुसलुशीत बनवता आल्या पाहिजेत तेव्हाच जेवणात मज्जा येते. तसेच चपाती… Continue reading Folded Chapati or Poli Recipe in Marathi

Cream of Mushroom Soup Recipe in Marathi

Cream of Mushroom Soup

क्रीम ऑफ मश्रूम सुप: मश्रूम हे आपल्या परिचयाचे आहेत. तसेच ते पौस्टिकही आहेत. आपण टोमाटो सूप, भाजाच्ये सूप, मक्याच्या कणसाचे सूप बनवतो. तसेच मश्रूमचे सूप हे खूप चवीस्ट लागते. हे सूप बनवतांना ताजे मश्रूम वापरावे म्हणजे सूप चवीस्ट लागते. ह्यामध्ये फक्त कॉर्न फ्लोअर, कांदा, लसूण, मिरे पावडर, व क्रीम वापरल आहे. त्यामुळे ह्याची टेस्ट फार… Continue reading Cream of Mushroom Soup Recipe in Marathi