अंड्याचे कबाब: अंड्याचे कबाब ही एक टेस्टी डीश आहे. एग कबाब हे आपण स्टारटर म्हणून किंवा नाश्त्याला बनवू शकतो. पुण्यामध्ये ह्या डीशला अंड्याचे कबाब व मुंबईला बैद्याचे कबाब म्हणतात. अंड्याचे कबाब बनवतांना सारणासाठी उकडलेले अंडे, मिरे पावडर, मीठ व पुदिना वापरला आहे. मिरे पावडर ही थोडी जाडसर घालायची त्याने छान चव येते. पुदिना चिरून वापरला… Continue reading Crispy Andyache Kabab Recipe in Marathi
टोमॅटोचे औषधी गुणधर्म
टोमॅटोचे औषधी गुणधर्म: टोमॅटो चा जसा भाजी म्हणून उपयोगी आहे तसेच फळभाजी म्हणून सुद्धा उपयोगी आहे. टोमॅटोमध्ये महत्वाचे घटक आहेत ते म्हणजे लोह, क्षार, साईट्रिक असिड जास्त प्रमाणात आहे ते आपल्या शरीरात उपयोगी आहे. टोमॅटोमध्ये जीवनसत्व “ए”, “बी” व “सी” हे भरपूर प्रमाणात आहे. टोमॅटोचे सेवन हे लिव्हर व आपल्या इतर आवयवासाठी महत्वाचे कार्य करते.… Continue reading टोमॅटोचे औषधी गुणधर्म
Recipe for Maharashtrian Ambyacha Dosa
This is a very simple and easy to implement Recipe for making at home sweet, tasty and delicious Recipe for Maharashtrian Ambyacha Dosa or Mango Pan Cake. This is a special snack during the Mango Season, however, when Mangoes are not in season you can use Tinned Mangoes. The Marathi language version of the preparation… Continue reading Recipe for Maharashtrian Ambyacha Dosa
Mango Pan Cake Recipe in Marathi
आंब्याचा पॅन केक: आंब्याचा पॅन केक हा लहान मुलांना नक्की आवडेल. आंबा घातल्यामुळे त्याचा रंगपण छान येतो. आमका पन केक हे नाव इंग्लिशमध्ये झाले मराठीत त्याला आपण आंब्याचे डोसे म्हणू शकतो. ह्या मध्ये बेकिंग पावडर वापरली आहे त्यामुळे छान छान क्रिस्पी होतात. मुलांना नाश्त्याला किंवा शाळेत जातांना डब्यात द्यायला पण छान आहेत. आंब्याच्या जूस पासून… Continue reading Mango Pan Cake Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Cauliflower Pulao
This is a simple step-by-step Recipe for making at home spicy typical Maharashtrian Style Cauliflower Pulao/Pulav or Flower Bhaat. This is tasty and filling main course rich dish, prepared using Cauliflower as the main ingredient along with a typical homemade Maharashtrian Masala. The Marathi language version of this Pulao dish can be seen here- Spicy… Continue reading Maharashtrian Style Cauliflower Pulao
Spicy Cauliflower Pulao Recipe in Marathi
खमंग कॉलीफ्लॉवर पुलाव: आपण नेहमी वर्ण-भात, आमटी-भात बनवतो. कॉली फ्लॉवर पुलाव हा आपण जेवणात वेगळेपण म्हणून बनवता येतो. कॉली फ्लॉवर पुलाव हा चवीला छान लागतो. लहान मुलांना नक्की आवडेल. हा पुलाव बनवतांना कॉली फ्लॉवरचे तुरे हळद-मीठ लाऊन तळून घेतले आहेत. त्यामुळे कॉली फ्लॉवरचा उग्र दर्प येत नाही. The English language version of this Pulao recipe… Continue reading Spicy Cauliflower Pulao Recipe in Marathi
Tasty Maharashtrian Style Ambyachi Kheer
This is a simple and easy to understand Recipe for preparing at home sweet, tasty and delicious typical Maharashtrian Style Mango Kheer or Ambyachi Kheer as this Kheer variety is called in the Marathi language. This is a special Kheer dish, which is prepared during the Mango Season using fresh Mangoes; otherwise Canned Mango Pulp… Continue reading Tasty Maharashtrian Style Ambyachi Kheer