Tikhat Matarchi Chutney Recipe in Marathi

Tikhat Matarchi Chutney

मटारची चटणी: मटारची चटणी ही दिसायला फार छान दिसते तसेच चवीलापण चांगली लागते. मटारची चटणी बनवतांना मटार ताजे वापरावेत म्हणजे चटणी चवीस्ट लागते. ह्यामध्ये शेगदाणे, चिंच-गुळ, वापरले आहे. मटार, दाणे व हिरव्या मिरच्या तेलावर परतून घेतल्यामुळे चटणी खमंग लागते. The English language version of this Marat Chutney recipe and its preparation method can be seen… Continue reading Tikhat Matarchi Chutney Recipe in Marathi

Dudhi Bhopla Salichi Chutney Recipe in Marathi

Dudhi Bhopla

दुधी भोपळ्याच्या सालांची चटणी: दुधीभोपळा हा आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे. दुधीभोपळा हा थंड, कफनाशक, रुची उत्पन्न करणारा आहे. दुधी भोपळ्याच्या सेवनाने मेंदूला शक्ती मिळते. अशक्त लोकांसाठी दुधीभोपळ्या एक उत्तम आहे कारण ह्यामध्ये आपल्या शरीराला लागणारी पोषक मुल्ये ह्या मध्ये आहेत. दुधीभोपळ्या ही एक अशी फळभाजी आहे की ह्याचा सगळ्या भागांचा उपयोग करता येतो. दुधीभोपळ्या… Continue reading Dudhi Bhopla Salichi Chutney Recipe in Marathi

Kashmiri Dalimb Chutney Recipe in Marathi

Pomegranate Seeds

कश्मीरी डाळींबाची चटणी: कश्मीरी डाळींबाची चटणीही कश्मीरी पद्धतीने बनवली आहे. ह्यामध्ये डाळीं बाचे ताजे दाणे वापरले आहे. तसेच कांदा, कोथंबीर व पुदिना वापरला आहे. पुदिन्यामुळे चटणीला छान सुगंध व चव येते. चाट मसाला वापल्यामुळे वेगळी चव येते. हे चटणी समोसे, वडे ह्या बरोबर उत्कृष्ट लागते. The English language version of this Kashmiri Chutney Recipe and… Continue reading Kashmiri Dalimb Chutney Recipe in Marathi

Spicy Maharashtrian Style Shredded Potato Karanji

Shredded Potato Karanji

This is a Recipe for preparing at home Spicy Maharashtrian Style Shredded Potato Karanji. This is a Karanji variation, which has been experimented by me using Shredded Potatoes or Batata Kis as the main ingredient along with some traditional Indian Spices. This Karanji can be a useful snack or standalone item for breakfast. The Marathi… Continue reading Spicy Maharashtrian Style Shredded Potato Karanji

Badamache Appe Recipe in Marathi

Badamache Appe

बदामाचे आप्पे: बदामाचे आप्पे हा एक गोड नाश्त्याला बनवण्याचा पदार्थ आहे. आपण तिखट व गोड नारळाच्या दुधातील आप्पे बनवतो. बदामाचे आप्पे ही एक वेगळी छान रेसिपी आहे. ह्यामध्ये बदामाची पेस्ट ,मैदा, साखर, व अंडे वापरले आहे. अंडे घातल्यामुळे हे आप्पे छान फुलून येतात. तसेच जायफळ घातल्यामुळे अंडे वापरले आहे ते समजत सुद्धा नाही. The English… Continue reading Badamache Appe Recipe in Marathi