बेसन पेरून मेथीचीभाजी : मेथीची भाजी ही खूप चवीस्ट लागते. ह्या भाजीमध्ये चना डाळीचे पीठ [ बेसन ] घातले आहे. आपण नेहमी लसूण व हिरवी मिरची फोडणी घालून भाजी बनवतो. चणाडाळीचे पीठ घालून भाजी बनवलेली छान चवीस्ट लागते. लहानमुले मेथीची पीठ पेरून बनवलेली भाजी आवडीने खातात. गरम गरम भाकरी बरोबर ही भाजी छान लागते. बेसन… Continue reading Besan Perun Methichi Bhaji Marathi Recipe
Category: Vegetable Recipes
Recipe for Maharashtrian Style Ghosale Bhaji
This is a Recipe for preparing at home typical Maharashtrian Style Ghosale [smooth luffa] Bhaji. This an authentic and traditional vegetable preparation served during main course meals in Maharashtra. Maharashtrian Style Ghosale Bhaji Preparation Time: 20 Minutes Serves: 3 Persons Ingredients: 2 Big size Ghosale 2 Tablespoon Gram Dal Two Green Chilies (chopped) 1 Tablespoon… Continue reading Recipe for Maharashtrian Style Ghosale Bhaji
Ghosale Bhaji Recipe in Marathi
घोसाळ्याची भाजी Ghosala Bhaji : घोसाळ्याची [smooth luffa] भाजी ही महाराष्ट्रीयन पद्धतीने बनवली आहे. घोसाळ्याची भाजी बनवतांना त्यामध्ये चणाडाळ वापरली आहे त्यामुळे त्याची चव चांगली लागते. नारळ घातल्यामुळे भाजी चवीस्ट लागते. ही भाजी चपाती किंवा भाकरी बरोबर सुंदर लागते. घोसाळ्याची भाजी Ghosala Bhaji बनवण्यासाठी वेळ: २० मिनिट वाढणी: ३ जणासाठी साहित्य : २ मोठी घोसाळी… Continue reading Ghosale Bhaji Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Shepu Shengdana Bhaji
This is a Recipe for preparing the traditional and authentic Maharashtrian Style Shepu-Shengdana Bhaji. This is a main course vegetable preparation using Shepu, known as Dill leaves in English and Suva/Savaa in Hindi as the main ingredients. Maharashtrian Style Shepu Shengdana Bhaji Preparation Time: 20 Minutes Serves: 2 Persons Ingredients: One Small Sized Bunch of… Continue reading Maharashtrian Style Shepu Shengdana Bhaji
Shepu Shengdana Bhaji Recipe in Marathi
शेपूची भाजी – २ : (Shepu Shengdana Bhaji) शेपूची भाजी ही शेगदाणे कुट घालून खूप छान लागते. ही भाजी महाराष्ट्रीयन पद्धतीने बनवली आहे. शेपूच्या भाजी मध्ये शेगदाणे कुट च्या आयवजी मुग डाळ घालून सुद्धा ही भाजी छान लागते. ही भाजी चपाती बरोबर किंवा भाकरी बरोबर छान लागते. शेपूची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: २० मिनिट वाढणी: २… Continue reading Shepu Shengdana Bhaji Recipe in Marathi
Shepu Moong Dal Bhaji Recipe in Marathi
शेपूची भाजी : (Shepuchi Moong Dal Bhaji) Dill leaves in English and Savaa/Suva in Hindi- शेपूची भाजी ही चवीला खूप छान लागते. ही भाजी महाराष्ट्रीयन पद्धतीने बनवली आहे. साहित्य : ३ कप शेपू बारीक चिरून १/४ कप मुग डाळ १ मध्यम आकाराचा कांदा १ टे स्पून नारळ खोवलेला मीठ चवीने फोडणी साठी : १/२ टे… Continue reading Shepu Moong Dal Bhaji Recipe in Marathi
Padwal Chi Bhaji Recipe in Marathi
पडवळची भाजी (Padwal Chi Bhaji) : पडवळची भाजी चवीला खूप छान लागते. ह्या भाजी मध्ये शेगदाणे कुट घातला आहे व बेसन घातल्यामुळे भाजी थोडीसी कोरडी होते. पण चव मात्र छान येते. माझी आज्जी श्रावण महिन्यात नेहमी करायची व सगळेजण आवडीने खायचे. पडवळची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: २० मिनिट वाढणी: ३ जणासाठी साहित्य : २५० ग्राम पडवळ… Continue reading Padwal Chi Bhaji Recipe in Marathi