चॉकलेट करंजी Chocolate Karanji : चॉकलेट करंजी ही दिवाळीच्या वेळेस बनवायला छान डीश आहे. महाराष्ट्रीयन लोकांची आवडती व लोकप्रिय डीश आहे. तसेच चॉकलेट म्हंटले की सगळ्यांना आवडते. चॉकलेट करंजी म्हंटले तर अजुनच छान होईल. ह्या दिवाळी सणाला ह्या करंज्या नक्की बनवून पहा सगळ्यांना आवडतील व आपल्या करंज्या वेगळ्याच व चवीला पण सुंदर होतील. बनवण्यासाठी वेळ:… Continue reading Chocolate Karanji Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Carrot Seviyan Kheer Recipe in Marathi
गाजर-शेवयाची खीर Carrot Seviyan Kheer: आपण गाजर वापरून खीर बनवतो. तसेच शेवयांची पण खीर बनवतो. हेच जर आपण गाजर व शेवया दोन्ही मिक्स करून खीर बनवली तर एक चवीस्ट खीर बनते. ह्याची टेस्ट पण छान लागते. तसेच बनवायला पण सोपी व कमी वेळात बनते. गाजरामुळे रंगपण चांगला येतो. साहित्य : १ कप केशरी गाजर (कीस)… Continue reading Carrot Seviyan Kheer Recipe in Marathi
Upvasacha Ratalyacha Kis Marathi Recipe
रताळ्याचा कीस Ratalyacha Kis for Fasting: उपवास म्हंटले की रताळ्याचे सुद्धा बरेच पदार्थ बनवता येतात. रताळ्या पासून रताळ्याची भाजी, हलवा, चकत्या, पुऱ्या बनवता येतात. रताळ्याचा कीस सुद्धा छान लागतो. रताळे म्हणजेच स्वीट पोट्याटो किंवा शकरकंद होय. शकरकंद हे हिंदीत म्हणतात. रताळ्याच्या किसात जिरे, हिरव्या मिरच्या, शेंगदाणे कुट, लिंबू रस, चवीला साखर घातल्या मुळे अगदी चवीस्ट… Continue reading Upvasacha Ratalyacha Kis Marathi Recipe
Kothimbir Karanji Recipe in Marathi
कोथंबीरीच्या करंज्या : करंजी म्हटल की महाराष्ट्रीयन लोकांचा आवडीचा व लोकप्रिय पदार्थ आहे. आपण नेहमीच गोड करंज्या बनवतो जरा वेगळ्या पद्धतीने बनवल्या तर चांगल्या लागतील. कोथंबीरीच्या करंज्या ह्या नाश्त्याला, लहान मुलांच्या वाढदिवसाच्या पार्टीला करण्यासाठी छान आहेत. कोथंबीरीच्या करंज्या चवीला खूप टेस्टी लागतात. कोथंबीरीच्या करंज्या बनवण्यासाठी वेळ: ६० मिनिट वाढणी: १८ करंज्या साहित्य भरण्यासाठी : १… Continue reading Kothimbir Karanji Recipe in Marathi
Upvasachi Rassa Bhaji Recipe in Marathi
उपवासाची रश्याची भाजी : उपवासाची रश्याची भाजी ही वऱ्याच्या डोश्या बरोबर छान लागते. ही भाजी नवरात्रीच्या उपवासामध्ये करता येईल. ह्यामध्ये लाल भोपळा, बटाटा, रताळे वापरले आहे. तसेच चिंच-गुळ घातल्याने आंबट-गोड छान चव येते. उपवासाची रश्याची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १ कप लाल भोपळ्याचे तुकडे १ मोठे रताळे १ मोठा… Continue reading Upvasachi Rassa Bhaji Recipe in Marathi
Dry Roasted Sukat Recipe in Marathi
परतलेले सुकट – Small Dried Fish-Small Prawns: सुकट एक वाळवलेले काड (म्हणजे अगदी छोटे झिंगे) होय. हे परतलेले सुकट चवीला खूप टेस्टी लागतात. महाराष्टातील कोकणी लोकांची आवडती डीश आहे. हे सुकट बनवायला सोपे आहेत. तसेच अगदी कमी वेळात झटकन बनवता येतात. हे चटणी सारखे तोंडी लावायला छान आहे. फार अगोदर बनवून ठेवू नयेत. बनवण्यासाठी वेळ: 30… Continue reading Dry Roasted Sukat Recipe in Marathi
Wheat Atta Sheera [Halwa] Recipe in Marathi
गव्हाच्या पिठाचा शिरा Wheat Atta Halwa-Sheera : गव्हाच्या पिठाचा शिरा किंवा ह्याला आटे का शिरा सुद्धा म्हणतात. हा शिरा चवीला खूप छान लागतो. गहू हा तब्येतीला चांगला असतो. त्यामुळे गव्हाच्या पिठापासून शिरा बनवलेला किती पौस्टिक आहे. त्यामध्ये साजूक तूप, दुध व काजू-बदाम घातल्यामुळे त्याची टेस्ट अजूनच चांगली होते. तसेच तो बनवायला पण सोपा व लवकर… Continue reading Wheat Atta Sheera [Halwa] Recipe in Marathi