दडपे पोहे : पोहे ही एक महाराष्ट्रातील लोकप्रिय डीश आहे. दडपे पोहे ही एक नाश्त्याला किंवा दुपारी चहा बरोबर करता येते. दडपे पोहे हे चवीला खूपच चवीस्ट लागतात. ह्यामध्ये पातळ पोहे वापरले आहेत त्यामुळे चिवट होत नाहीत. नारळ व नारळाचे पाणी घातल्याने सुंदर लागतात. दडपे पोहे कमी वेळात बनवता येतात व वरतून फोडणी घातल्यामुळे ते… Continue reading Dadpe Pohe Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Hyderabadi Style Bagara Baingan Recipe in Marathi
बगारा बैंगन : बगारा बैंगन ही भाजी म्हणजे हैदराबाद येथे प्रसिद्ध आहे, पण ती आता महाराष्ट्रात सुद्धा प्रसिद्ध आहे. ही भाजी चवीला अतिशय चवीस्ट लागते. घरी पार्टीला करायला फार छान आहे. चपाती/पराठा बरोबर किंवा फ्राईड राईस बरोबर चांगली लागते. The English language recipe of the Bhagara Baingan preparation if given in this – Article साहित्य… Continue reading Hyderabadi Style Bagara Baingan Recipe in Marathi
Puri Batata Bhaji Recipe in Marathi
पुरी भाजी : पुरी भाजी ही डीश सगळ्यांना आवडते. उकडलेल्या बटाट्याची भाजी सगळेजण आवडीने खातात. पुरी भाजी कधी नाश्त्याला करता येते तर कधी मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला पण खूप छान आहे. तसेच बनवायला पण सोपी व झटपट होणारी डीश आहे. बनवण्यासाठी वेळ: ४५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : पुरीचे ३ कप गव्हाचे पीठ… Continue reading Puri Batata Bhaji Recipe in Marathi
Mawa Malai Kulfi Recipe in Marathi
मावा मलई कुल्फी (Mawa Malai Kulfi) : मावा मलई कुल्फी ही रेसिपी घरी बनवायला खूप सोपी आहे. तसेच पाहुण्यांना द्यायला एक शाही डीश आहे. मावा मलई कुल्फी चवीला अप्र्तेम लागते. बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट फ्रीझमध्ये सेट करायला वेळ: ४ तास वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : १ कप खवा २ कप दुध १ कप मिल्क पावडर… Continue reading Mawa Malai Kulfi Recipe in Marathi
Instant Khaman Dhokla Recipe in Marathi
झटपट खमंग ढोकळा (Zatpat or Instant Khamang Dhokla) : ढोकळा म्हंटले की गुजराती लोकांची स्पेशल डीश आहे. पण ती आता सगळी कडे लोकप्रिय झाली आहे. हा इनस्टंट खमंग ढोकळा अगदी कमी वेळात व चवीला फार चवीस्ट होतो. कोणी पाहुणे अगदी अचानक आले किंवा जेवणात साईड डीश म्हणून करता येतो. तसेच नाश्त्याला सुद्धा करता येतो. The… Continue reading Instant Khaman Dhokla Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Khamang Thikat Panchamrut
खमंग तिखट पंचामृत : पंचामृतही एक महाराष्ट्रीयन लोकांची प्रसिद्ध डीश आहे. जसे आपण जेवणामध्ये कोशिंबीर घेतो तसेच पंचामृतही बनवण्याची पद्धत आहे. पंचामृत हे चवीलाआंबटगोड व उत्कृष्ट लागते. म्हतारी माणसे व लहान मुले हे पंचामृत आवडीने खातात. चपाती बरोबर सर्व्ह करता येईल. खमंग तिखट पंचामृत बनवण्यासाठी वेळ- ३० मिनिट वाढणी – ४ जणासाठी साहित्य : १/२… Continue reading Maharashtrian Style Khamang Thikat Panchamrut
Shravan Ghevada Bhaji Recipe in Marathi
श्रावण घेवड्याची भाजी (French Beans): श्रावण घेवड्याची वा फरसबीची भाजी बनवतांना घेवडा कोवळा वापरावा म्हणजे भाजी छान होते. ह्या भाजीमध्ये शेंगदाणे कुट वापरल्यामुळे भाजी चवीस्ट लागते. श्रावण घेवड्याची भाजी बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य : २५० ग्राम श्रावण घेवडा/फरसबी १ छोटा कांदा (बारीक चिरून) ३-४ हिरव्या मिरच्या १ टे स्पून शेंगदाणे कुट… Continue reading Shravan Ghevada Bhaji Recipe in Marathi