दुधी भोपळा पराठा/ थालपीठ : दुधीभोपळ्यालाच लॉकी म्हणतात. दुधी भोपळा हा पौस्टिक आहे. त्याची थालपीठ किंवा पराठे बनवले तर अगदी चवीस्ट लागतात. दुधी भोपळ्याचा पराठा बनवायला अगदी सोपा आहे. ह्यामध्ये थोडे बेसन व बडीशेप घातली आहे त्यामुळे ह्याची चव चांगली लागते. लहान मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला छान आहे. साहित्य : १ कप दुधीभोपळा (किसून)… Continue reading Dudhi Bhopla Thalipeeth Recipe in Marathi
Category: Recipes in Marathi
Chakli Bhajani-चकली भाजणी Marathi Recipe
खमंग चकली भाजणी-Khamang Chakli Bhajani : खमंग चकलीची भाजणी घरी कशी बनवायची. दिवाळी फराळ म्हंटले की लाडू, चिवडा, शेव, कारंजी बरोबर चकली ही हवीच. चकलीची भाजणी बनवायला अगदी सोपी आहे. चकलीची भाजणी ही बाजारात किती महागात मिळते. जर आपण चकलीची भाजणी घरीच बनवली तर किती छान होईल, तसेच कमी किमतीत घरी भरपूर चकल्या बनवता येतात.… Continue reading Chakli Bhajani-चकली भाजणी Marathi Recipe
Kobichi Vadi Recipe in Marathi
कोबीची वडी : बंद गोबी ह्याची वडी अगदी टेस्टी लागते. ही मराठी लोकांची साईड डीश आहे. बनवायला एकदम सोपी आहे व कमी वेळात बनवता येते. कोबीच्या वड्यामध्ये थोडी बडीशेप वापरली आहे त्यामुळे त्याची चव फार छान लागते. कोबीची वडी बनवायला वेळ : ४० मिनिट वाढणी : ४ जणांसाठी साहित्य : २ कप कोबीचा कीस १… Continue reading Kobichi Vadi Recipe in Marathi
Godi Shankarpali Recipe in Marathi
गोडे शंकरपाळे : (Sweet or Godi Shankarpali) दिवाळी म्हटले ही शंकरपाळी ही हवीच. मराठी लोकांची ही लोकप्रिय डीश आहे. लहान मुलांना तर खूप आवडतात.फक्त दिवाळीलाच नाही आपण इतर वेळेस सुद्धा बनवतो ह्या गोड शंकरपाळ्या चहा बरोबर छान लागतात. गोड्या शंकरपाळ्या जेव्ह्ड्या क्रिस्पी बनतील तेव्हड्या छान लागतात. गोड शंकरपाळ्या बनवण्यासाठी मी गव्हाचे पीठ व मैदा वापरला… Continue reading Godi Shankarpali Recipe in Marathi
Kothmir Chi Peeth Perun Bhaji Marathi Recipe
कोथंबीरीची बेसन पीठ पेरून भाजी : कोथंबीरीचे किंवा धनियाची पीठ पेरून भाजी महाराष्ट्रात फार लोकप्रिय आहे. ह्या भाजीमध्ये फोडणी मध्ये लसूण घातला आहे. त्यामुळे त्याची टेस्ट चांगली व खमंग लागते. कोथंबीरीची भाजी बनवायला फार सोपी आहे तसेच लवकर बनणारी आहे. ही भाजी प्रवासाला जातांना पुरी बरोबर घ्यावी फार चवीस्ट लागते. कोथंबीरीची बेसन पीठ पेरून भाजी… Continue reading Kothmir Chi Peeth Perun Bhaji Marathi Recipe
Shahi Shingada Ladoo Recipe in Marathi
शाही शिंगाड्याच्या पीठाचे लाडू – Water Chestnut Flour Ladoo : शिंगाड्याच्या पीठाचे लाडू उपवासासाठी करतात. तसेच इतर वेळेस सुद्धा बनवता येतील. हे लाडू खूप पौस्टिक आहेत. लाडू बनवतांना ह्यामध्ये सुके खोबरे, व ड्राय फ्रुट वापरले आहेत. शिंगाड्याचे लाडू ही उपसासाठी स्वीट डीश होईल. खर म्हणजे शिंगाडा हे एक फळ आहे. शिंगाडा – Water Chestnuts :… Continue reading Shahi Shingada Ladoo Recipe in Marathi
Cheese Shankarpali Recipe in Marathi
चीज शंकरपाळे -Cheese Shankarpali: चीज म्हटले की लहान मुलांना फार आवडते. तसेच ते किती पौस्टिक आहे ते आपल्याला माहीत आहेच. चीजचे शंकर पाळे हे चवीला फार छान लागतात. ह्या दिवाळीला बनवून बघा सगळ्यांना नक्की आवडतील. आपल्या फराळामध्ये ही एक वेगळीच डीश आहे. The English language version of the Cheese Shankarpali for Diwali Faral recipe is… Continue reading Cheese Shankarpali Recipe in Marathi