This is a Recipe for making at home sweet and delicious Maharashtrian Style Ambyacha or Mango Sheera. This is a special Sheera, which is made using Mango Juice, especially during the Mango Season, at other times of the year, it can also be prepared using canned mangoes. The Marathi language version of the same Sheera… Continue reading Sweet and Delicious Maharashtrian Style Mango Sheera
Category: Ambyachya Mango Recipes
Tasty Ambyacha Sheera Recipe in Marathi
आंब्याचा शिरा: एप्रिल व मे महिना आला की आंब्याचा सीझन चालू होतो. मग आपण आंब्याचा रस वापरून वेगवेगळे पदार्थ बनवतो. आंब्याचा शिरा ही एक छान डीश आहे. आंब्याचा शिरा बनवतांना हापूस आंबा वापरावा म्हणजे शिरा चांगला चवीस्ट होतो. The English language version of this Sheera recipe can be seen here – Tasty Mango Sheera बनवण्यासाठी… Continue reading Tasty Ambyacha Sheera Recipe in Marathi
Ambyachi Satori Recipe in Marathi
आंब्याची साटोरी: आंब्याची साटोरी ही हापूस आंब्याच्या रसा पासून बनवली आहे. ह्या साटोऱ्या चवीला चान लागतात. आपण साटोरी बनवतांना खवा सारण म्हणून वापरतो. पण ह्या साटोऱ्या बनवतांना खवा वापरण्या आयवजी बेसन चांगले भाजून वापरले आहे व त्यामध्ये आंब्याची प्युरी वापरली आहे. The English language version of the same Satori recipe can be seen here –… Continue reading Ambyachi Satori Recipe in Marathi
Recipe for Maharashtrian Style Ripe Mango Chutney
This is a Recipe for making at home authentic Maharashtrian Style Ripe Mango or Piklelya Ambyachi Chutney. This Chutney is prepared using ripe mangoes along with some flavoring spices. The Marathi language version of the same Chutney recipe can be seen here – Ripe Mango Chatni Preparation Time: 10 Minutes Serves: 4 Persons Ingredients 2… Continue reading Recipe for Maharashtrian Style Ripe Mango Chutney
Ripe Mango Chutney Recipe in Marathi
आंब्याची चटणी: आपण शेगदाण्याची चटणी, खोबऱ्याची चटणी, नारळाची चटणी अश्या अनेक प्रकारच्या चटण्या बनवतो. आंब्याची चटणी ही एक चवीस्ट चटणी आहे. आंब्याची चटणी छान आंबटगोड लागते. आंब्याची चटणी २-३ दिवस फ्रीजमध्ये चांगली राहते. कधी कधी चांगले आंबे सुद्धा आंबट निघतात त्यावेळी ते खाऊ शकत नाही तेव्हा अश्या प्रकारची चटणी करून बघा. ही चटणी बनवायला सोपी… Continue reading Ripe Mango Chutney Recipe in Marathi
Amba Naralachi Vadi Recipe in Marathi
आंबा-नारळाची वडी-बर्फी: आंब्याचा सीझन चालू झाला की आंब्याच्या रसापासून नानाविध पदार्थ बनवता येतात. आंब्याचा वड्या बनवायला सोप्या आहेत व चवीस्टपण लागतात. आंब्याचा सीझन नसेल तर टीन मधील आंबा सुद्धा वापरू शकता. ह्या वड्या बनवताना हापूस आंबा वापरला आहे. आपण सणावाराला किंवा इतर दिवशी सुद्धा बनवू शकतो. The English language version of the same Burfi recipe… Continue reading Amba Naralachi Vadi Recipe in Marathi
Amba Shankarpali Recipe in Marathi
आंब्याची शंकरपाळी: आंब्याची शंकरपाळी ही चवीस्ट लागते. ह्या आगोदर आपण आंब्याची करंजी, मोदक व वेगवेगळे बरेच पदार्थ पाहिले. आता आंब्याच्या रसा पासून शंकरपाळीपण बनवता येते. तसेच बनवण्यासाठी सोपी आहे व चवपण निराळी लागते. शंकरपाळी बनवताना आंब्याचा रस काढून घेतला मग तूप व पिठीसाखर चांगली फेटून घेऊन त्यामध्ये मैदा मिक्स करून आंब्याचा रस घालून पीठ चांगले… Continue reading Amba Shankarpali Recipe in Marathi