Typical Amrutulya Chai Recipe in Marathi

Amrutulya Chai
Typical Amrutulya Chai

अमृततुल्य चहा: अमृततुल्य चहा हा पुण्यात खूप लोकप्रिय आहे. आपल्याला ठीक ठिकाणी अमृततुल्य चहाची दुकाने दिसतात. हा चहा थोडा दाट म्हणजेच घट्ट असून थोडा गोड असतो. ह्यामध्ये दुध, सोसायटी टी, चहाचा मसाला, साखर सुद्धा नेहमी पेक्षा जास्त असते. अश्या प्रकारचा एक कप चहा घेतला तरी छान फ्रेश वाटते.

बनवण्यासाठी वेळ: १० मिनिट
वाढणी २ कप

साहित्य:
१ कप दुध
१ कप पाणी
५ टी स्पून साखर
१ टी स्पून चहा मसाला
३-४ हिरवे वेलदोडे (ठेचून)
४ टी स्पून सोसायटी चहा पावडर

 Amrutulya Chai
Typical Amrutulya Chai

कृती: प्रथम एका भांड्यात दुध व पाणी मिक्स करून विस्तवावर गरम करायला ठेवा मग त्यामध्ये चहा मसाला, साखर, चहा पावडर व हिरवे वेलदोडे घालून चांगला उकळून घ्या.

गरम गरम अमृततुल्य चहा बिस्कीट बरोबर किंवा बन बरोबर सर्व्ह करा.

The video in Marathi of this special Pune Amrutulya Chai can be seen on our YouTube Channel – https://www.youtube.com/watch?v=R7ej6ajHH8A

By Sujata Nerurkar

I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

1 comment

Leave a comment

Your email address will not be published.