घरी आले-लसूण पेस्ट कशी बनवायची: आले-लसूण हे आपल्याला रोजचा स्वयंपाक रोज लागत असते. आले-लसूण वापरल्या शिवाय आपल्या जेवणाला चवपण येत नाही. रोज आले सोलून वाटायचे, लसूण सोलून वाटायचा हे करायला बराच वेळ जातो. तसेच असंख्य स्त्रिया कामा निमिताने घरा बाहेर पडतात. त्यामुळे त्यांना वेळेच्या आत जेवण बनवून घरा बाहेर पडायचे असते. जर आपण सुट्टीच्या दिवशी… Continue reading Easy way to make Ale Lasoon Paste Recipe in Marathi
Month: December 2016
Crispy Cabbage Vada Recipe in Marathi
कोबीचे वडे: कोबीचे वडे ही एक जेवणातील किंवा नाश्त्याला किंवा लहान मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला छान पदार्थ आहे. कोबीचे बडे बनवतांना उडदाची डाळ भिजवून वाटून घेतली आहे व त्यामध्ये कांदा, कोबी उभा पातळ चिरून घातला आहे. तसेच हिरवी मिरची, हिंग व कोथंबीर घातल्यामुळे वड्याची चव अजून छान लागते. The English language version of the… Continue reading Crispy Cabbage Vada Recipe in Marathi
Traditional Konkani Toor Dal Amti Recipe in Marathi
पारंपारिक कोकणी डाळीची आमटी: कोकणी डाळीची आमटी बनवतांना डाळ शिजवताना कांदा, टोमाटो, हिरवी मिरची घालतात तसेच खोवलेला नारळ मिक्सर मध्ये बारीक वाटुन घालतात त्यामुळे छान टेस्ट येते. The English language version of this Konkani Amti recipe and preparation method can be seen here – Toor Dal Curry बनवण्यासाठी वेळ: २५ मिनिट वाढणी: ४ जणासाठी साहित्य:… Continue reading Traditional Konkani Toor Dal Amti Recipe in Marathi
Maharashtrian Style Sprouted Kala Chana Curry
This is a Recipe for making at home spicy Authentic Maharashtrian Style Sprouted Kala Chana Curry or Tikhat Harbharyachi Amti Recipe as this spicy Dal Preparation is called in Marathi. This Kala Chana Curry, prepared using Sprouted Kala Chana[Whole Bengal Gram/Brown Chickpea] as the main ingredient along with a freshly prepared spicy Masala is a… Continue reading Maharashtrian Style Sprouted Kala Chana Curry
Harbharyachi Konkani Masala Amti Recipe in Marathi
सोललेल्या हरभऱ्याची कोकणी आमटी: कोकण म्हंटल की आपल्या डोळ्या समोर मासे व माशाचे पदार्थ येतात. महाराष्ट्रातील कोकण ह्या भागात आमटी विविध प्रकारची बनवतात व त्या छान खमंग टेस्टी असतात. तसेच सारस्वत लोक सुद्धा अश्या प्रकारच्या विविध आमट्या बनवतात. हरभऱ्याची आमटी बनवतात प्रथम ७-८ तास हरभरे भिजत घालून त्यातील पाणी काढून परत ७-८ तास तसेच झाकून… Continue reading Harbharyachi Konkani Masala Amti Recipe in Marathi
Spicy Mughlai Chicken Bhuna Masala
This is a step-by step Recipe for making at home tasty and delicious authentic Mughlai Restaurant Style Chicken Bhuna Masala. This is rich and filling main course Chicken Dish, which is suitable for most parties. The Chicken Bhuna is a thick and spicy Chicken Gravy, prepared using a specially prepared Garam Masala. The Marathi language… Continue reading Spicy Mughlai Chicken Bhuna Masala
Mughlai Chicken Bhuna Masala Recipe in Marathi
चिकन भुना मसला: चिकन भुना मसाला ही एक टेस्टी डिश आहे. चिकन भुना मसाला आपण पार्टीला किंवा इतर वेळी सुद्धा बनवू शकतो. अशा प्रकारची डिश बनवतांना चिकनचे छातीचे तुकडे व लेग पीस वापरावेत ते टेस्टी लागतात. चिकन मसाला बनवायला अगदी सोपा आहे व चवीस्ट आहे. तसेच ह्यामध्ये खवा, काजू पेस्ट व टोमाटो प्युरी वापरलेली आहे.… Continue reading Mughlai Chicken Bhuna Masala Recipe in Marathi