Categories
Recipes in Marathi Salad Recipes

Corn Tomato Salad Marathi Recipe

कॉर्न टोमाटो सलाड : कॉर्न टोमाटो सलाड हे एक छान वेगळे सलाड आहे. ह्यामध्ये स्वीट कॉर्नचे उकडलेले दाणे घातल्यामुळे वेगळीच चव लागते. अननसाचे घातल्यामुळे छान आंबटगोड लागते. लिंबू घातल्यामुळे पण चांगली चव येते.

साहित्य :
१ कप टोमाटो
१/२ कप स्वीट कॉर्न दाणे
१/२ कप पिवळी सिमला मिर्च
१/२ कप हिरवी सिमला मिर्च
१/२ कप अननस तुकडे
२ हिरवी मिरची (बारीक तुकडे करून)
१ टे स्पून लिंबू रस
सजावटीसाठी
१/२ टी स्पून काळी मिरी (जाडसर कुटून)
१०-१२ पुदिना पाने

कृती :
स्वीट कॉर्नचे दाणे उकडून घ्या, टोमाटोच्या बिया काढून त्याचे १/२” तुकडे करा, सिमला मिर्च १/२” तुकडे करून घ्या, अननसाची साले काढून त्याचे १/२” तुकडे करा.
एका मोठ्या बाऊल मध्ये स्वीट कॉर्नचे शिजवलेले दाणे, चिरलेली सिमला मिर्च, अननसाचे तुकडे, हिरवी मिरचीचे बारीक तुकडे व लिंबू रस घालून मिक्स करा नंतर मिरे पावडर, व पुदिना पाने घालून सजवा.
सलाड तयार झाल्यावर एका डेकोरेटीव्ह प्लेट मध्ये काढून थंड करून मग सर्व्ह करा.

Share this Article

By Sujata Nerurkar

I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *