This is a Recipe for Fresh Mango Lassi, a special Mango flavored Lassi, a Mango season special. Not only tastes delicious, but is nutritious as well. The preparation is easy once you have the Mango Pulp ready. Also included below is the Marathi version of the Mango Lassi recipe called Amba Lassi in Marathi. Preparation… Continue reading Easy Fresh Mango Lassi Recipe
Month: May 2015
Moong Dal Bhujia Step-By-Step Recipe
Moong Dal Bhujia, this is a popular dish in the Northern parts of India. It is normally eaten with Rotis. The recipe given in this article uses Methi Leaves along with Moong Dale as the main ingredients. The preparation is not that difficult and is given below in a step-step by method to make cooking… Continue reading Moong Dal Bhujia Step-By-Step Recipe
मधाचे औषधी गुणधर्म
मध (honey) मध हे सर्वांना परिचयाचे आहे. तसेच ते किती औषधी आहे ते पण माहीत आहे. मध हे विविध प्रकारच्या फुलांमध्ये असते. मधमाश्या त्या फुलांमधून मध शोषून आपल्या शरीरात त्याचा साठा करून मग आपल्या पोळ्यामध्ये लहान लहान कोषात साठा करून ठेवतात. मध हे उत्तम प्रतीचे खाद्यपदार्थ आहे. मध हा चिकट, पारदर्शक, सुगंधी, मधुर व पाण्यात… Continue reading मधाचे औषधी गुणधर्म
अंजीराचे औषधी गुणधर्म
अंजीर : अंजीर हे फळ ताजे व सुके अशा दोन्ही प्रकारात असते. त्याचे काय काय औषधी गुणधर्म आहेत ते आपण बघुया. भारता मध्ये काश्मीर, पुणे, नाशिक, खानदेश उत्तर प्रदेश, बंगलोर, सुरत ह्या ठिकाणी जास्त लागवड होते. जास्त करून उष्ण हवामानात त्याची लागवड जास्त होते. ताज्या अंजीर हे जास्त पोस्टीक असतात. सुक्या अंजीरामध्ये जे आपल्या शरीराला… Continue reading अंजीराचे औषधी गुणधर्म
Healthy Walnut Soup Recipe
This is a Recipe for Healthy Walnut Soup. This Soup preparation is not only very tasty it is also digestive and good for health, especially during the Summer Season. This is so because Yogurt is one of the main ingredients along with walnuts, which have strong medicinal properties. Also included in this article is the… Continue reading Healthy Walnut Soup Recipe
Mutton Liver Fry Recipe in Marathi
महाराष्ट्रियन पद्द्धीतीने मटन लिव्हर फ्राय ह्या प्रकारे लिव्हर फ्राय केल्याने अगदी खमंग लागते. जसे आपण मटनाला मसाला लावून १-२ तास बाजूला ठेवतो ह्यामध्ये लिव्हर तसे केले तर चवपण छान लागते. ह्यामध्ये पाणी थोडे कमीच वापरायचे ह्याचा मसाला जरा घट्टच असतो. पराठ्या बरोबर किवा तादलाच्या भाकरी बरोबर सर्व्ह करा. English version of the Mutton Liver Fry… Continue reading Mutton Liver Fry Recipe in Marathi
Mughlai Mutton Masala Recipe in Marathi
मोगलाई मटण मसाला हा पदार्थ छान खमंग लागतो कारण की ह्यामध्ये मटणचे तुकडे तुपामध्ये तळून घेतले आहते. तसेच सर्व मसाला चांगला परतून घेतला आहे त्यामुळे अगदी चवीस्ट लागतो. मोगलाई पदार्थ बनवताना कच्चा मसाला वापरला आहे त्यामुळे चव पण वेगळी लागते. English version of the recipe for Mughlai Mutton Masala is given in the article, which… Continue reading Mughlai Mutton Masala Recipe in Marathi