Shingada Flour Coated Spicy Peanuts

Royalchef.info 257

शिंगाडयाचे चटपटीत शेंगदाणे हा उपासाच्या दिवशी बनवता येतात. हे चवीला फार चान लागतात. शिगाडे हे पौस्टिक व शक्ती वर्धक आहेत.

साहित्य : १ कप शेंगदाणे, १/४ कप शिंगाडयाचे पीठ, २ टे स्पून ताक (किंवा १ टे स्पून लिंबूरस), मीठ चवीप्रमाणे, १ टी स्पून जिरे पावडर, १ १/२ टी स्पून लाल मिरची पावडर, तूप तळण्यासाठी

कृती : शेंगदाणे थोडे ओले करून बाजूला ठेवा. शिंगाडयाचे पीठ, ताक, मीठ, जिरे पावडर, लाल मिरची पावडर एकत्र करून घ्या. नंतर त्यामध्ये शेंगदाणे घोळून घ्या व एका पेपरवर पसरवून २ तास तसेच ठेवा.

कढईमध्ये तूप तापवून थोडे थोडे शेंगदाणे कुरकुरीत होई पर्यत तळून घ्या. हे शेंगदाणे खूप छान लागतात.

Note- See the same recipe in English –  Shingada Peetache Chat-Pat Dane

About Sujata Nerurkar (2166 Articles)
I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*