बटाटा पुरी (Batata Puri) recipe in Marathi

बटाटा पुरी हा पदार्थ आपण किटी पार्टीला , वाढदिवसाला किवा कोणत्या पण वेळेला बनवू शकतॊ.

साहित्य
पाणी पुरीच्या पुऱ्या
१ छोटा बटाटा (उकडून)
चिंचेची चटणी
कांदा (बारीक चिरून)
शेव
कोथिम्बीर (चिरून)
नारळ (खोऊन)
दही

चटणी
१२ खजूर
चिंच
१ वाटी गुळ
१ चमचा धने पावडर
१ चमचा जिरे पावडर
१ चमचा लाल मिरची पावडर
मीठ
पुदिना पाने

कृती
खजुर धुऊन बिया काढुन १ तास भिजत ठेवा. चिंचपण भिजत ठेवा. खजुर, चिंचेचा रस काढुन त्यामध्ये गुल, साखर,मीठ,धने-जिरे पावडर घालून मिक्सर मधून काढा.
काचेच्या प्लेटमध्ये बटाटाचे तुकडे,पुरीचे तुकडे , शेव, कांदा, कोथिम्बीर, नारळ घालून वरतुन १ मोठा चमचा दही घाला. बटाटा पुरी तयार.

By Sujata Nerurkar

I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.