Tasty Sweet Corn Appe Recipe in Marathi

कॉर्न आप्पे: कॉर्न आप्पे हे नाश्त्याला किंवा मुलांना शाळेत जातांना डब्यात द्यायला छान आहे. ह्या आगोदर आपण चणाडाळ व उडीदडाळ वापरून आप्पे बनवले आता कॉर्न व पोहे वापरून झटपट आप्पे कसे बनतात ते पाहूया.

The English language version of this Appe recipe and the preparation method can be seen here – Sweet Corn Appe

बनवण्यासाठी वेळ: ३० मिनिट
वाढणी ४ जणासाठी

साहित्य:
२ कप स्वीट कॉर्नचे दाणे
२ टे स्पून रवा
४ कप पोहे
१ टी स्पून आले
१ टी स्पून लसून
३-४ हिरव्या मिरच्या
१/४ कप कोथंबीर (चिरून)
१ टी स्पून लिंबूरस
मीठ चवीने
तेल आप्पे बनवण्यासाठी

कृती:
स्वीट कॉर्नचे दाणे उकडून मिक्सरमध्ये जाडसर वाटून घ्या. आले-लसूण-हिरवी मिरची वाटून घ्या. कोथंबीर बारीक चिरून घ्या.
एका बाउलमध्ये जाडसर वाटलेले कॉर्नचे दाणे, आले-लसूण-हिरवी मिरची पेस्ट, पोहे, रवा, लिंबूरस व मीठ घालून मिक्स करून घ्या.
आप्पे पात्राला तेल लावून विस्तवावर गरम करायला ठेवा. मग त्यामध्ये बनवलेले एक-एक टे स्पून मिश्रण घालून कडेनी थोडे-थोडे तेल घाला व त्यावर स्टीलची प्लेटची प्लेट ठेवून ३-४ मिनिट मध्यम विस्तवावर आप्पे शिजू ध्या. मग प्लेट कडून आप्पे उलटे करून परत थोडेसे तेल सोडा व २-३ मिनिट मध्यम विस्तवावर आप्पे शिजू घ्या.

गरम गरम आप्पे टोमाटो सॉस अथवा पुदिना चटणी बरोबर सर्व्ह करा.

About Sujata Nerurkar (1949 Articles)
I am an Expert Indian Chef, Food Columnist and Adviser. I write on food and recipes on my site and conduct cooking, candle making, chocolate making, dry cleaning, decoration and other art classes. The recipes and food themes given by me are unique and original and appear regularly in numerous reputed periodicals, newspapers and magazines.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*