पाकातले चविष्ट बेसन लाडू: बेसन लाडू हे पाकातले कसे बनवायचे. लाडू हा दिवाळी फराळाचा राजा म्हणतात. एक महत्वाची गोष्ट म्हणजे बेसन लाडू, रवा लाडू, बुंदी लाडू, गव्हाच्या पीठाचे लाडू हे गणपती बाप्पांना फार आवडतात. त्यामुळे गणेश चतुर्थीला बनवायला छान आहेत. बेसन लाडू हे बीन पाकाचे व पाकाचे बनवता येतात. पाकातले बेसन व बीन पाकाचे बेसन… Continue reading Pakatle Besan Ladu Recipe in Marathi
Kaju Matar Gravy Recipe in Marathi
काजू मटर ग्रेव्ही: काजू मटर ग्रेव्ही ही अगदी हॉटेलमध्ये बनवतात तशी बनते. ही डीश घरी पार्टीसाठी बनवायला छान आहे. काजू मटर ग्रेव्ही बनवण्यासाठी ओला नारळ वापरला आहे त्यामुळे चव छान येते. काजू मटर ग्रेव्ही ही चपाती बरोबर किंवा पराठ्या बरोबर छान लागते. The English language version of this gravy recipe can be seen here –… Continue reading Kaju Matar Gravy Recipe in Marathi
Santra Modak Recipe in Marathi
संत्र्याचे मोदक: मोदक हे गणपती बाप्पांचे अगदी आवडते. गणपती बाप्पांच्या चतुर्थीसाठी संत्र्याचे मोदक. आपण संत्र्याची बर्फी, संत्र्याचे ज्यूस कसे बनवायचे बघितले. संत्र्याचे मोदक दिसायला फार छान दिसतात तसेच चवीलापण उत्कृष्ट लागतात. संत्र्याचे मोदक बनवतांना ओला नारळ, साखर व संत्री सोलून त्याचे तुकडे, दुध, ड्रायफ्रुट व ऑरेंज ईमलसन वापरले आहे. ऑरेंज ईमलसने मोदकाला रंग व सुगंधपण… Continue reading Santra Modak Recipe in Marathi
Recipe for Orange Coconut Modak
This is a simple to understand step-by-step Recipe for making at home Orange Coconut Modak or Santra Naralache Modak as this Modak variety is called in Marathi. The Santra Naralache Modak can also be for Ganesh Chaturthi or Sankashti Chaturthi as an offering to Ganesha. Fresh Oranges are used to prepare this sweet and delicious… Continue reading Recipe for Orange Coconut Modak
Recipe for Tasty Kaju Matar Gravy
This is a simple to follow step-by-step Recipe for preparing at home tasty and delicious Restaurant Style Cashew nut – Green Peas Curry or Kaju Matar Gravy as it is known in the Hindi language and Kaju Hirvya Matar Cha Rassa in Marathi. The Kaju Matar Gravy, which uses a Coconut Masala, is a rich… Continue reading Recipe for Tasty Kaju Matar Gravy
Spicy Hirvya Mirchicha Kharda or Thecha
This is a Recipe for preparing at home spicy Hirvya Mirchicha Kharda or Thecha This is traditional and authentic Maharashtrian Chutney, which is most popular in the villages and rural areas of Maharashtra. The Hirvya Mirchicha Kharda is a great add-on to any kind of meal or even from breakfast. Tastes great with Rice or… Continue reading Spicy Hirvya Mirchicha Kharda or Thecha
Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy
This is a easy to follow step-by-step Recipe for preparing at home authentic Maharashtrian Style Spicy Malai Prawns Curry or Kolambi Malai Masala, as this Prawns Gravy is known in the Marathi language. This Prawns dish is a thick Prawns Gravy prepared using a freshly grounded special Kolambi Garam Masala, which makes the Gravy spicy… Continue reading Maharashtrian Style Malai Prawns Gravy